Рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се затвори солен зеленчук за зимата

Опис

Лесно солен зеленчук вашите гости, како и вашето семејство, ќе бидат среќни да јадат кога ќе ги поканите да ја пробаат оваа необична закуска. Овие инстант конзервиран зеленчук се добри не само затоа што процесот на готвење е многу едноставен и не одзема многу време, туку и затоа што може лесно да се додадат во салата или кое било друго јадење. Исто така, лесно солениот зеленчук совршено делува како независна закуска, која може да се стави на масата за време на семејна вечера, како и да се служи на празничната маса..

Зеленчукот што е дел од таквото зачувување најдобро го земаат оние што растат во вашите кревети.. Тие се многу покорисни од чување зеленчук, а таквата подготовка ќе излезе многу поевтино со нивните производи..

Ако еднаш пробате да готвите асортиман на лесно солен зеленчук дома користејќи го нашиот брз рецепт со чекор-по-чекор фотографии, тогаш ќе разберете колку е едноставно и вкусно.. За готвење, ќе ви треба целосен список на состојки, како и слободно време., добро, нашиот чекор-по-чекор рецепт, во кој ќе најдете препораки за готвење лесно солени зеленчук за зимата.

Состојки

• Шампињони 400 г.
• Тиквички 1 парче.
• Краставици 4-5 парчиња.
• Лук 2 чешниња од лук
• Чили пипер 1 парче
• Табела сол 1,5 лажица масло. л. на литар вода
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло. л. на литар вода
• Оцет 5%, 1 лажица масло. л. по конзерва
• Копар по вкус
• Семиња од сенф, по вкус
• Семиња од коријандер по вкус
• Зачинете грашок по вкус

Чекори

1. Зеленчукот и печурките мора да бидат темелно измиени и сортирани пред готвењето, проверувајќи неисправна или оштетена храна. Потоа треба да ги исечете како сакате.. Исто така во оваа фаза излупете го лукот..

   

2. Гответе ги печурките пет минути пред да ги мешате со остатокот од зеленчукот. Истурете ги сите состојки во заеднички длабок сад, во кој ќе биде погодно да ги мешате. Додадете малку сол, а потоа промешајте го зеленчукот за да остави сокот.

   

3. 
   
   
   

   Сега започнете да ги ставате во претходно подготвени, измиени и стерилизирани тегли. Откако ќе ја наполни теглата со зеленчук до крај, истурете ја потребната количина сол на врвот.

   

4. Подгответе ја маринадата со врела вода, додавајќи сол, шеќер и оцет, а потоа истурете ја преку теглите зеленчук. Веднаш можете да ги превртите и да ги ставите во оставата, чајната кујна пред зимата.

   

5. Ова ги комплетира сите подготовки.. Избрани лесно солени зеленчук подготвени!

   

   Пријатен оброк!