Лесно солени домати со лук и билки - чекор-по-чекор фото инстант рецепт за зимата

Опис

Брзо солени домати брзо може да се готви ако знаете како правилно да го направите. Таквата петминутна подготовка ќе ви заштеди не само вашето драгоцено време, туку и многу производи, бидејќи се потребни релативно малку состојки за да се готват лесно солени домати..

За да ја направите вашата закуска доволно вкусна, треба да одберете домати што се одгледуваат во вашата градина, бидејќи тие обично излегуваат повеќе месни и послатки од братучедите на нивните продавници.. Покрај тоа, доматите од нивната градина содржат повеќе корисни микроелементи и витамини што му се потребни на нашето тело толку многу во зима, а благодарение на овој метод на мариноване домати, витамини практично не се губат.

Инстант лесно солени домати се совршени и за нивно послужување на празнична маса и за семејна вечера. Може да се користат и за да се направи сос или да се додадат во салати, да се служи со месо или гарнир. Вашите гости сигурно ќе ги ценат вашите домати што брзо се готват за само неколку минути. Ова е најдобриот и највкусниот мезе за скромни и бучни гозби, па дури и како тоа можете да уживате во вакви домати..

Дури и црешите домати се погодни за мариноване, кои се многу попогодни за чување. Благодарение на лукот и билките, вкусот на овој мезе сигурно ќе ве потсети на летото. Можете да солете домати и во торба и во тенџере или во посебен сад, сепак, најдобро е да го направите ова во тенџере, така што доматите остануваат непроменети и да не се мелат.

За брзо готвење на инстант лесно солени домати, потребна ви е само готова листа на состојки, како и нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, во која ќе најдете основни препораки за готвење ужина за зимата дома..

Состојки

• Домати 1 кг
• Слатка камбана црвена пиперка, 1 парче.
• Кромид 180 гр
• Копар 1 куп
• Лук 1/2 парчиња.
• Вода 1 л
• Табела сол 50 гр
• Гранулиран шеќер 120 гр
• Оцет 9%, 100 ml

Чекори

1. Сите производи за мариноване домати треба да бидат подготвени однапред, така што не треба да ги пребарувате за време на готвењето. Исплакнете зеленчук и билки однапред, така што водата има време да се исцеди.

   

2. Маринадата за солење мора да се подготви однапред. За да го направите ова, ставете вода во тенџере на оган, додадете оцет со шеќер и сол на неа, почекајте додека смесата не почне да врие, врие околу три минути, па извадете ја тавата од оган и оставете да се излади.

   

3. Врие вода во друга тенџере, а потоа направете крстосачен пресек на дното на доматите и ставете ги во врела вода неколку минути. За ова време, кора ќе заостане зад пулпата и полесно ќе се отстрани..

   

4. 
   
   
   

   Земете голема длабока чинија, истурете ја свежо ситно исецкан зеленчук во неа, кромид на половина прстени, како и пиперки од bellвонче, исецкани на кој било начин погоден за вас. Во меѓувреме, ситно исецкајте го лукот или исецкајте го лукот во блендер.

   

5. Додајте го лукот во садот и темелно измешајте ги сите состојки за да може секоја од нив да биде заситена со зачинетиот вкус на билките.

   

6. Извадете малку од смесата од зеленчук од тавата, ставете ги излупените домати во неа, а потоа посипете ги на врвот со кромид, билки и бибер. Во овој случај, сокот од зеленчук веќе може да се формира во тавата..

   

7. Истурете ја смесата со веќе оладената маринада, промешајте малку и испратете ја тавата во фрижидер, покриена со капак. Лесно солени домати треба да се инфузираат не повеќе од еден ден, односно точно во еден ден можете да земете примерок.

   

8. Ова ги комплетира сите аранжмани.. Можете да ги затворите готовите лесно солени домати за зима или сега да уживате во нив.

   

   Пријатен оброк!