Конзервирана лубеници - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за зимата за берба во тегли

Опис

Конзервирана лубеници во лименки имаат прилично чуден вкус. Можеби не секој ќе сака ваков третман, но некој дефинитивно ќе го цени тоа, бидејќи таквото јадење може да донесе доста корист за вашето тело.

Калориската содржина на таков третман е само триесет и седум килокалории на сто грама производ, така што конзервирана лубеница може да јадат дури и од оние кои внимателно ја следат нивната фигура. Покрај тоа, составот на таква деликатес содржи прилично голема количина на витамини и минерали. Затоа е многу корисно да ги затворите лубениците во тегли за зима..

Заедно со лубениците, доматите и лимоните често се конзервираат, што го прави прилично вкусна и задоволувачка закуска што сигурно ќе ја сакаат вашата гости. Исто така, вообичаено е да се зачуваат лубеница или кој било друг зеленчук или овошје со аспирин за да го продолжи рокот на траење на закуската..

Да се ​​направи конзервирана лубеница дома е доволно лесно. За да го направите ова, треба внимателно да го прочитате нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, а исто така да ги резервирате потребните количини на состојки и да издвоите слободно време да готвите таква закуска за зимата..

Состојки

• Лубеница 1 парче.
• Гранулиран шеќер 200 гр
• Готвење сол 75 г.
• Суштина од оцет 1 суп.л-патки.

Чекори

1. Како прво, треба да се занимавате со потребната количина на состојки што ќе се користат при подготовката на закуската.. Препорачливо е да изберете лубеница која нема да биде премногу презрела, бидејќи може да стане неупотреблива премногу брзо. Исто така, подгответе шеќер, сол и оцет.

   

2. Стерилизирајте ги теглите во кои ќе ги зачувате лубениците. Ова може да се направи со помош на рерна или микробранова печка, или можете да го користите вообичаениот метод и да стерилизирате со пареа. Во стерилни тегли, започнете да ги ставате измиените и исечени парчиња лубеница, обидувајќи се да не ја затегнете силно, за да не пукне пулпа.

   
   
   
   

   

3. Следно, треба да ја подготвите саламурата. За да го направите ова, се вари потребната количина вода во голем сад, и кога ќе зоврие, додадете сол и шеќер, промешајте и оставете да зоврие уште неколку минути. Подготвената топла саламура истурете ја во лубеницата во теглата и покријте ја со капак.

   

4. Во друг сад, зовријте уште малку вода и стерилизирајте ја конзервата конзервирана лубеница за дополнителни десет минути. Во исто време, не треба сè уште да го превртувате садот со капаци.

   

5. Откако ќе ја стерилизирате теглата лубеници, можете да ја отстраните од врелата вода, додадете 1 лажица масло. суштина од оцет, а потоа превртете го капакот. Тогаш теглата треба да се сврти наопаку, по што треба да се излади во оваа позиција. Ова ја комплетира подготовката на конзервирана лубеница за зима., подобро е да ги чувате во подрумот или наскоро може да имате закуска.

   

   Пријатен оброк!