Тиквички и bellвонче пиперка салата за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

За жал, но многу наскоро ќе заврши сезоната на тиквички и ќе биде тешко да ги најдете на локалните пазари, па сепак имате можност да направите залихи на подготовки од тиквички назиму. Бидете сигурни дека во вашата листа на празни места вклучете кавијар од тиквички, кисела тиквички и разни салати.

Многу домаќинки, сигурен сум дека се запознаени со вакви салати од тиквички за зимата, како тиквички под млечни печурки, или корејски тиквички за зима, салата од тиквички и краставици и други подеднакво вкусни салати. Ви предлагам да го користите мојот рецепт за салата за зимски коржети, во која ќе бидат вклучени домати, bellвонче пиперки, исечени на парчиња и зачинети со облекување домати направени со свежи домати..

Ако немате домати, само разредете ја доматната паста или користете продавница сок од домати. Подгответе се салата од тиквички и bellвонче пиперка за зима, и тоа ќе стане една од вашите омилени подготовки. Јас го чувам од година во година, а нашето семејство многу го сака тоа..

Неговата друга предност, покрај одличниот вкус, вреди да се истакне и фактот дека теглите со него се чуваат совршено на собна температура. Ова е голем плус, затоа што не секој има подрум, подрум или гаража каде би можеле да складираат празни места. Салата од тиквички и pepperвонче пиперка за зимата е многу вкусен мезе што оди добро со јадења со месо.

За готвење, потребни ни се следниве производи:

• Тиквички - 3 кг.,
• Бибер - 5-6 парчиња.,
• Лук - 3 глави мали или 1,5 големи.,
• Паста од домати - 0,5 литри или 1,5 литри свеж сок од доматите, 
• Растително масло - 100 гр. (по рецепт) 1 чаша, но навистина не ми се допаѓа вишокот маснотии
• Сол - 2 лажици лажици ако користите паста, и 2,5 лажици. ако користите свеж, не солен сок
• Оцет - 100 гр.
• 1 лажица масло лажица сенф
• 1 чаша шеќер
• Горчлив бибер едно парче

Салата од тиквички и бибер за зима - рецепт

Оваа салата е вкусна со свеж сок.За да ја добиете, исечете ги доматите на четири дела и ставете ги во тенџере. Гответе 15 минути.

Бришење низ сито за да добиете сок.

Фото 2

Излупете ги тиквичките и исечете ги на ленти дебели 0,5 см (не потенки, во спротивно тоа ќе биде каша).

Бибер и се сече на коцки.

Исецкајте го лукот преку мелница за месо, скролувајте 3 пати за да биде пофин.

Ние правиме сос за салата, во тавата истурете сок, растително масло, сол, шеќер. Промешајте сè добро и доведете до вриење.

Ставете ги исецканите тиквички во сосот што врие.

Додадете бибер.

Посипете 15-20 минути на тивок оган. Додадете лук, оцет и ситно. Гответе уште пет минути.

Тиква салата ставете во стерилни тегли и навивајте. Банките се вртат наопаку и покриваат еден ден. Зачинета салата од тиквички и пиперки за зима подготвени Пробајте го мојот рецепт за салата. Јас го нудам само она што го подготвувам за зимата за моето семејство. 

Салата од тиквички и бибер за зима. Фотографија