Замрзнати bellвонче пиперки за зима

Од средината на летото, доаѓа време кога ќе дојде изобилството пиперки. Од него се прават најразлични подготовки за зимата. На крајот на сезоната, кога веќе се направени салати, аџики и секакви маринади, собирам замрзнати пиперки.

Состојки: bellвонче пипер
Време за обележување: Лето, Есен

Овој пат ќе ви кажам како да замрзнете bellвонче пиперки за полнење и во мали парчиња. Фотографиите направени чекор по чекор ќе го прикажат опишаниот процес на готвење.

За замрзнување, потребни ни се:

• слатка камбана пипер не помалку од 10 парчиња ;;
• нож;
• даска за сечење;
• пластична форма;
• пластични кеси за еднократна употреба;
• добро расположение. &# 128578;

Како да ги замрзнете пиперките за зимата

Во продавница или на пазарот, избираме и, доколку е можно, купуваме пиперки од иста големина и форма. За естетско задоволство од идното јадење, можете да изберете зеленчук со различни бои за замрзнување: од зелена до темно црвена.

За прв пат, ќе ги измиеме theвончињата целина. Сушење - така семето ќе лепи помалку кога ќе се извади.

Отсечете го врвот на пиперките и извадете го, колку што е можно, центарот со семето.

Излупете го семето одвнатре колку што е можно. Подобро е да го направите ова со прсти, работејќи со нож, можете да ги оштетите theидовите на пиперките. Измијте ги излупените пиперки повторно и оставете ги да се исушат. Ако се замрзнат влажни, пиперките можат да замрзнат и да попуштат кога се користат за време на зимското готвење..

Ние не ги исфрламе исечените врвови, туку ги замрзнуваме за зимата за да ги наполни горивата. Ние ги чистиме од јадења.

Исецка.

Го ставаме во мал пластичен сад и го испраќаме до замрзнувачот.

Ние ставаме сушени пиперки една во една според принципот на кукли за гнездење - ставете помали во големи. Потоа, спакуваме во пластични кеси и го ставаме во замрзнувачот.

Не треба да ги одмрзнувате за да готвите замрзнати пиперки од bellвонче во зима. Во спротивно, ќе имате проблеми со полнење со мелено месо..