Свежи рибиња од свинско месо за понатамошна употреба - рецепт за тоа како да готвите рифови и да ги зачувате за зимата.

Рифови од свинско месо се направени од парче свинско месо наречено филе. Овој рецепт е корисен кога имате многу такво месо и жално е да направите едноставна чорба од тоа. Подготовката ќе ви овозможи да имате брзи и вкусни готови рифови на рака за кое било гарнир.

Состојки: брашно, свинско месо, свинско маснотии, сол, пистата, сос од домати

Како да се готви рифови за понатамошна употреба.

Исечете го тенџерето од свинско месо низ житото на парчиња дебело до два сантиметри. Премачкајте ги шлагите со чекан за кујна до дебелина од еден сантиметар и солете ги. Комбинирајте премиум пченично брашно со мелено семе семе и тркалајте го при ова создавање. Загрејте ја маснотијата од свинско месо во тава и пржете ги котлетите до златно кафеава боја. Преклопете ги котлетите во тегли со еден литар, истурете го секој слој од нив со сос: домат или бел врз основа на брашно и коска супа. Затегнете ги литарските лименки цврсто со капаци, а потоа ставете ги на стерилизација. Ако стерилизирате котлети во редовна тава, тогаш стерилизацијата ќе трае точно 2 часа. Ако имате специјален домашен стерилизатор, тогаш стерилизацијата може да се намали на 1 час.

Конзервирана свинска рифови во зима може да се загреат со отстранување на нив од лименки или со отстранување на капакот за пиење и ставање на конзервата во врела вода 40 минути. Вториот метод на загревање се претпочита - котлетите ќе се загреваат заедно со сосот и ќе вкусат како свежо зготвен.