Конзервирана краставици за вотка - едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за правење закуски за зимата

Опис

Краставици за вотка, конзервирана според овој рецепт со фотографија, ќе стане главна закуска на празничната маса. Таквиот зеленчук е добар за грицкање на силни алкохолни пијалоци, а исто така веднаш не се согласуваат со варени или пржени компири. Секоја домаќинка треба да се занимава со популарно собирање на кисели краставици за зимата, затоа што во зимската сезона не можете да направите без тоа.

Можете да чувате конзервирана краставици за вотка во нормални услови.. Тие добро толерираат топлина и студ, што значи дека и топлата оставата, чајната кујна и ладната визба се погодни за чување на оваа закуска.. Главната работа е да се следат правилата за подготовка и зачувување на кисела краставици дома. Тогаш вкусот на зачувување ќе биде неспоредлив, а рокот на траење е максимум.!

Често водителки собираат кисели краставички за зимата. Ова е исто така многу популарна зимска закуска која лесно може да се користи во кујната.. Солениот зеленчук може да дејствува како посебен сад, како состојка за подготовка на многу јадења, а тие се исто така одлични за украсување сендвичи и tartlets..

Значи, предлагаме да не губите време и да започнете со мариноване краставици во моментов, но за да избегнете неповратни грешки за време на процесот на готвење, препорачуваме да се придржувате до едноставниот рецепт подолу со чекор-по-чекор фотографии!

Состојки

• Краставици 4 кг
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло.
• Оцет 1 суп.л-патки.
• Растително масло 1 суп.л-патки.
• Мелен црн пипер 1 лажица масло л.
• Табела сол 2 лажици. л.
• Лук 3 парчиња.

Чекори

1. Првиот чекор е да се складираат на краставици во потребната количина. Бидете сигурни дека тие се свежи, незагадени и не премногу големи. Кога зеленчукот е пред вас, исплакнете ги добро и натопете ги во ладна вода половина час за да ја отстраните горчината.

   

2. Следно, отсечете ги врвовите на краставиците, а потоа исечете го зеленчукот во такви ленти, како што е предложено на фотографијата подолу.

   

3. 
   
   
   

   Излупете го лукот, расклопете го и решеткирајте го на ситно ренде. Состојката можете да ја исечете на мали коцки со помош на нож..

   

4. Сега направете вкусна маринада за краставиците. За да го направите ова, земете соодветен длабок сад и измешајте го оцетот и растителното масло во него. Во добиената течност додадете гранулиран шеќер, сол, црн пипер и претходно сецкан лук од лук. Добро измешајте ја готовата маринада, а потоа ставете ги подготвените краставици во неа. Следно, ставете зеленчук со зачини на ладно место за седум часа за да кисна.

   

5. По одредено време, киселата краставици ќе бидат целосно подготвени за дегустација, но во оваа фаза истите можат да се сочуваат и за зимата. За да го направите ова, подгответе чисти тегли и лимени капаци. Потоа, пополнете го подготвениот сад со закуска и не заборавајте да го стерилизирате во врела вода десет минути. Оваа манипулација ќе му овозможи на краставицата можност за долгорочно складирање..

   

6. Кога теглите со зеленчук се стерилизираат, превртете ги херметички и оставете ги на погодно место да се изладат. По конзервацијата, префрлете се во соодветна просторија за понатамошно складирање.. Вкусни кисела краставици за вотка се подготвени за зимата.

   

   Пријатен оброк!