Cherеле од цреша со желатин: најприфатливиот рецепт

Меѓу овошните десерти, особено оние со ниска калорична содржина, желе е многу популарна - вкусна деликатес создадена од големите француски готвачи. Светла боја, нежна и топена текстура со додавање на овошје и зрели бобинки ќе ги импресионира дури и најискусните гурмански. Секој познат готвач, како и секоја домаќинка, има свој потпис, временски тестиран желе рецепт.

Како е можно ова

Процесот на правење десерт сам по себе е доста вообичаен во светот на кулинарството, како и методот за правење на вашата омилена и вкусна сладост. - желе од цреша со желатин. Ова е многу достапен рецепт што секоја водителка може да се справи затоа што е лесен за подготовка, достапен за кој било буџет. Во лето, оваа Бери расте во градините на секој летен жител, а во зима може да се најде на шанкот на која било продавница.

Вкусно и здраво

Многу може да се каже за корисни својства на овој десерт: во составот на желатин во комбинација со здрав сок од цреша, содржи многу аминокиселини, витамини, пектини, гликоза, како и елементи во трагови потребни за подобро варење и правилен метаболизам на човечкото тело.

Практично нема контраиндикации, се разбира, желе треба да се консумира во умерени количини, и не се препорачува за луѓе кои се алергични на цреши. Исто така, тоа е нискокалоричен производ, најпотребна сладост за оние кои ја одржуваат својата фигура..

За да направиме вкусна желе од цреша со желатин, потребен ни е минимален пакет производи и внимателно избран рецепт. Можете да земете свежи бобинки од цреша, а исто така ќе работи сушена и замрзната храна. Треба да се напомене дека корисни својства на готовиот производ не се менуваат..

Исто како црешите, желатинот има многу корисни и корисни својства - содржи колаген, кој е корисен за нашата кожа, нокти и коса, а исто така го обновува составот на коскеното ткиво и `рскавицата. И пектинот е особено корисен кај желатинот - тој е најдобриот чистач на телото, од токсини и токсини. Обичен и ефтин сет на производи прави прекрасен десерт. Покрај тоа, рецептот не бара посебна вештина..

Популарни рецепти од цреша желе

Како да направите желе од цреша?

За да подготвите рецепт за класичен желе од цреша со желатин, ќе ви требаат:

• 300 гр. Цреши
• 600 мл вода -100 гр шеќер
• 20 гр желатин

Ако црешите се сушат, прво треба да се впие со вода, Исцедете ја преостанатата течност. Овие пропорции на шеќер можат да се зголемат, или обратно, да се намалат, сето тоа зависи од тоа колку шеќер сакате да консумирате. Доколку сакате да го готвите овој рецепт без бобинки, но само со сок, препорачливо е да користите домашна, а не онаа на полиците на нашите продавници, или да користите компот од цреша.

Прво треба да го натопите желатинот, за ова само треба да ја истурите содржината на кесичката во чаша и да го растворите желатинот во 100 ml вода. Пакувањето со желатин треба да ги содржи сите потребни информации за неговата употреба и никогаш нема да погрешите. Главната работа е да го оставите желатинот да отече, тогаш ќе треба добро да се измеша, и оставете го да запари триесет минути.

Ова е проследено со процесот на подготовка на цреши, тие треба добро да се измијат, сортираат, сортираат и отстранат стебленца. Цреша по можност да се отстранат коските, ако сакате со нив, тогаш не можете да избришете.

Сега дојде редот за подготовка на желатин: за ова само треба да го наполните со вода приближно еднаква на половина чаша, темелно измешајте и оставете ја половина час, за да отече.

Од подготвените цреши, ќе треба да готвиме компот. За да го направите ова, ние ги наполниме нашите плодови со преостанатата вода, и кога компот ќе се загрее, додадете шеќер и не заборавајте да ги мешаме нашите бобинки периодично. После тоа, ја отфрламе содржината во шлаг, истурете ја течноста во посебен сад и се лади.

До ова време, потребен е желатин, кој веќе е отечен топлина над тивок оган, сè додека кристалите не се растворат целосно. Можете исто така да користите водена бања. Бидете сигурни дека периодично мешајте и не доведете до вриење. Во исто време, желе нема да ги изгуби своите вредни својства..

После тоа, истурете го растворот на желатин во нашиот подготвен, затегнат компот. Следно, истурете во чинии или калапи, можете да користите и пластични чаши. Оставете го работното парче да се олади пред да се продолжи со процесот на ладење.

Речиси готовиот желе од нивните цреши го ладиме со желатин, во фрижидер три до четири часа. Понатаму, пред да служите, треба да ја држите калапот под топла вода и лесно да ја пренесете во чинија за сервирање.

Подготвен желе може да се готви со шлаг или цреши со свежи лисја нане за жешко лето или ладна зимска вечер. И овој желе рецепт директно ќе биде главниот десерт на вашата празнична маса. Обидете се да направите цреша да се третира и да ги израдува вашите најблиски.

Време за подготовка:

• 1 час
• 3 - 4 часа време на ладење

Пријатен оброк!