Џем од јаболка: подготовки за зимата. Чекор по чекор рецепти со фотографии

Џем од јаболка

Е слатка подготовка која ги освои срцата на многу гурмани. Ако никогаш не сте се обиделе да го готвите, ве советуваме да го поправите. Затоа, користете ги нашите рецепти.

Џем од јаболка: рецепт

Измијте 1 кг овошје од јаболка, отсечете ја кора, исецкајте ги во клинови, вриејте 15 минути на тивок оган во малку вода. Ако сте одбрале овошје со тенка кожа, можете да ги користите со кожата. Додадете 1,2 кг шеќер, варете го парчето во еден чекор, постепено зголемувајќи ја топлината. Бидете сигурни дека промешајте ја содржината, отстранете ја пената. Готвењето продолжува околу 30 минути по почетокот на вриење. Наредете го готовиот џем во подготвени садови додека е сè уште жешко.
Кук и џем од јаболка со цимет

Џем од јаболка за зима

Needе ви требаат:
- кардамон
- гранулиран шеќер - 0,7 кг
- кисела јаболка - 0,35 кг
- црна рибизла - 0,9 кг
- сок од половина лимон
Истурете шеќер во тава, загрејте во рерната 10 минути. Излупете ги јаболките, исецкајте на коцки. Истурете 150 ml вода над парчињата овошје, ставете во тенџере, се вари, варете 15 минути. Додадете ги црните рибизли, варете 8 минути, сè додека сокот не тече. Додадете шеќер, зачинете со кардамон, комбинирајте со сок од лимон. Варете ја масата на тивок оган, почекајте 20 минути откако ќе зоврие. Извадете кардамон, истурете во стерилни тегли, покријте ги со херметички капаци.

Размислете и џем од јаболка господар класа

Џем од јаболка - рецепт за зимата

Состав:
- вода - 3,5 чаши
- јаболка - 0,3 кг
- кучешко дрво - 1 кг
- гранулиран шеќер - 1 кг
Измијте зрели и презрели плодови, извадете ги семето, ставете во слив, варете 15 минути со вода. Комбинирајте варено дрво дрво со јаболка, додајте гранулиран шеќер, вриејте се до тендер.

Домашен џем од јаболка

Состав:
- гранулиран шеќер - 1 кг
- сок од лимон - 0,125 л
- јаболко - 5 парчиња.
- караница -? Килограм
- вода - 0,125 л
Комбинирајте ја исечена караница, слабо исечено овошје. Внесете сок од лимон, вода во голем сад. Намалете ја топлината, вриете, покријте. Процесот ќе трае 20 минути. Ова спречува овошјето да зоврие. Измерете ја мешавината на овошје. Измерете 165 гр гранулиран шеќер. Ова е потребната количина за секои 250 гр овошје. Вратете ја смесата со шеќер во садот, промешајте го пожарот. Не го доведувајте до вриење, само треба да го растворите шеќерот. Се вари без покривање. Промешајте околу 10 минути. Истурете го врелото работно парче во калцинирани тегли, заврткајте.

Како ви се допаѓа џем од јаболка - најдобри рецепти?

Џем од јаболка дома

Состојки:
- шеќер - 0,8 кг
- круша -? Килограм
- кисело јаболко -? Килограм
- 1 кг црна рибизла
Суптилности за готвење:
Излупете го овошјето, исецкајте го во клинови, извадете ги гнездите на семето. Измијте ги бобинките од црна рибизла, исушете ги, ставете ги во тенџере, лесно измешајте со дрвена лажица. Додајте ги парчињата јаболко и круша во беринската маса, се вари на тивок оган додека не станат меки. Додадете шеќер, се вари до тендер.

Кук и слива и јаболка.
Џем од јаболка - едноставен рецепт
- lingonberry
- дуња - 1 кг
- јаболка - 1 кг
- гранулиран шеќер - 0,6 кг
Излупете го дуњата и јаболката, додадете мала количина на вода, се вари додека не се омекне. Поминете ги плодовите преку мелница за месо, стискајте, комбинирајте со линбони. Бобинки треба да се решат претходно, да се мијат во неколку води и да се мерат по сушењето. Посипете шеќер во текот на вкупната маса, варете понатаму за да постигнете гелација. Отстранете ја пената со дрвена лажица или слотна лажица. Наполнете ги теглите со влажна крпа, брзо исушете ги рабовите и навивајте.
Исто така, го цениме вкусот џем во бавен шпорет.
Како да направите џем од јаболка
Состав:
- гранулиран шеќер - 0,45 g
- јаболка -? Килограм
- капини - 0,3 кг
Варете ја целата јаболка под капакот со малку вода. Додадете измиени и сортирани бобинки, зовријте додека не омекнат. Бришење низ сито. Комбинирајте пире од компири со шеќер, вриејте се до тендер. Ако целото овошје е слабо варено, излупете ги, исецкајте ги на мали парчиња.
Размислете и џем од кајсија за секој вкус.
Фотографија од џем од Apple:

Рецепт на дрво дрво
Состав:
- вода - 3,5 чаши
- шеќер - околу 1 кг
- јаболка - 0,3 кг
- кучешко дрво - 1 кг
Исплакнете го дрвешкото дрво, извадете ги коските, ставете го во чинија со емајл, варете 10 минути со додавање вода. Комбинирајте варено дрво дрво со јаболка, додадете шеќерен песок, варете го додека не се тендер.
Џем од јаболка едноставна
Состав:
- вода - 3,1 лажица масло. л.
- шеќер - 0,8 кг
- јаболка - 1 кг
Измијте ги јаболките, исечете половина од овошјето на парчиња, ставете во тенџере, истурете вода, варете додека не омекне. Бришење на вареното овошје преку сито. Добиената пире се меша со шеќерот, се вари додека не се раствори целосно. Излупете ја преостанатата половина од јаболката од кора и семето, исецкајте ја на парчиња, ставете во врело пире од компири. Гответе во време до тендер. Дистрибуирајте го готовиот третман во тегли.

Willе ви се допадне и јаболка и сливи - најдобрите рецепти.
Рецепт од портокал и цимет
Состав:
- ванила подот
- цвеќиња од каранфил - 5 парчиња
- стапче цимет
- лимон
- гранулиран шеќер - 0,6 кг
- портокал
- слатки и кисела јаболка - 2 кг
Темелно измијте јаболка, исечете ја кора, извадете го централниот дел, исецкајте ги на парчиња. Добро измијте ги агрумите, изрендајте го кора од кора од ситно ренде, исцедете го сокот од пулпата, комбинирајте со парчиња јаболка. Ставете ја мешавината од јаболко-цитрус во тенџере, посипете со шеќер, оставете го еден час. Почекајте додека не зоврие, варете 5 минути, свртете ја топлината надолу. Додадете цимет, ванила, каранфилче, промешајте. Ако се појави пена, извадете ја. Се вари над умерена топлина околу еден час, повремено мешајќи. Подгответе го садот, дефинирајте го празно во него.

Научете и како да направите џем во производителот на леб.
Harетва со мед и лимон
Состав:
- литар вода
- течен мед - 0,6 л
- лимон - неколку парчиња
- слатки и кисела јаболка - 1 кг
Исплакнете ги јаболките, исушете ги со пешкир. Ставете тенџере исполнет со вода на плочата за готвење, замачкајте околу една четвртина од час на тивок оган додека не омекнат. Мелете низ сито, отстранувајќи ги сите семиња. Додадете сок од лимон во добиената маса, темелно измешајте. Додадете сок од лимон, измешајте темелно. Гответе го џемот околу неколку минути. Промешајте во мед, измешајте темелно. Ставете во подготвени тегли, близу.

Како ви се допаѓа џем од тиква со портокал?
Едноставна верзија со лимон
Состав:
- 1 кг јаболка и шеќер
- свеж лимон
Подгответе ги плодовите, исплакнете ги темелно, исецкајте ги на коцки. Измијте го лимонот, изрендајте го кора од кора, исцедете го сокот. Ставете шеќер и јаболка во тенџере со емајл или сад, додајте сок од лимон на самиот крај. Испратете на тивок пламен, врие. Промешајте неколку пати. Откако ќе се стопи целиот шеќер, додадете го кора од зеленчук, варете половина час. Исклучете ја топлината, оставете го џемот да се олади преку ноќ. Врие повторно наутро и варете пет минути. Идентификувајте по банки, заврткајте.
Јаболко и тиква празно
Состојки:
- шеќер
- цимет
- кардамон
- тиква - 0,3 кг
- тврди јаболка - 0,4 кг
- лимон
Подгответе ја тиквата: измијте, исечете ја кора, извадете го семето, исецкајте го месото на коцки. Варете ја пулпата од тиква во чиста вода, направете пире од компири. Измијте го овошјето, ослободено од семе од јамиња и кожи, исецкајте ги на парчиња. Измешајте пире од компири со парчиња, додадете кора од цитрус. Шеќер по вкус. Посипете под капакот четвртина час по почетокот на вриење. Додадете го исечен лимон, кардамон, цимет и варете го уште 5 минути без капакот. Идентификувајте со стерилизиран сад, навивајте.

Harетва со лимон и ѓумбир
Needе ви требаат:
- вода - 0,6 литри
- цимет во прав - мала лажица
- јаболка - 2 кг
- шеќер - еден и пол килограм
- лимон
- рендан ѓумбир - 40 г.
Како да се готви:
Измијте јаболка, извадете ги семето, исецкајте на коцки. Измијте го лимонот, тријте го кора од кора, исцедете го сокот. Истурете сок и вода во сад за готвење, ставете кора од кора од лимон, исецкано овошје, рендан корен од ѓумбир. Гответе половина час. Мелената суровина јаболка изматете ја во блендер, испратете ја назад во шпоретот. Кога ќе зоврие, додадете гранулиран шеќер, цимет, промешајте. Гответе половина час, близу. Пита со јаболка
Needе ви требаат:
- маргарин - 0,25 кг
- вода - 10 суп.л-патки. л.
- растително масло - 10 суп.л-патки. л.
- прашок за пециво - мала лажица
- шеќер - 4 лажици
- нотка сол
- џем од јаболка - 0,6 кг
Подгответе го тестото: кваси брашно, се комбинира со прашок за пециво, постепено додавајте други состојки: сол, шеќер, растително масло, вода, маргарин. Намачкајте густо тесто, превртете се во топка, завиткајте со пластична обвивка, ставете во фрижидер, оставете неколку часа. Поставете сад за печење со пергамент. Извадете го тестото, поделете го на 4 еднакви делови. Превртете еден дел во слој за да направите тенок слој, дистрибуирајте по дното.
Тестото заматете го со вилушка околу целиот периметар. Подмачкајте ја кората со дебел слој сладок џем од јаболка, ширете го следниот слој, пробијте со вилушка, палто со полнење, повторете го секој слој, повторете ја истата работа повторно. Посипете го горниот слој со шеќер. Печете ја тортата на 180 степени не повеќе од 50 минути.
Џем од јаболка во бавен шпорет
Состојки:
- шеќер - 0,9 кг
- јаболка - 2 кг
- стапче цимет
- сок од половина лимон
Суптилности за готвење:
Измијте го овошјето. Обрнете посебно внимание на кожата - мора да биде чиста. Излупете го кора од измиено овошје, но оставете го натаму. Овошјето исецкајте го на мали парчиња, ставете го во сад со мултиварен сад, истурете чаша врела вода. Направете лушпа од кора од јаболка. Варете ја кора рамномерно за 15 минути. За таа цел, вклучете ја програмата "Steam Cooking". Извадете ја кора со исечена лажица, додадете ја исецканото овошје во добиената супа, посипете со шеќер. Додадете стап од цимет. Вклучете го режимот "Изгаснување". Капакот може да се остави отворен.
Откако ќе го исклучите апаратот, извадете ја стапката од цимет. Подгответе го садот за пломбирање: загрејте го заедно со капаците. Истурете го работното парче. Внимателно завиткајте ги теглите во топол пешкир и оставете ги така како што треба да се оладат..