Goем од цариградско грозде со лимон без готвење

Девојки, што ако треба да зачувате џем од огрозд или да останат само неколку бобинки што никој повеќе не сака да јаде - предлагам да користите непристојно едноставен и, во исто време, исклучително корисен рецепт, за кој ќе ви кажам сега.
Пред некое време, еден незгоден проблем неочекувано падна врз мене - кожата на лицето почна постојано да станува покриена со осип. Не е фатално, секако, но го расипува расположението, и, доброволно, мислите дека проблемите со кожата се само последица, а причината најверојатно е дефект на некои внатрешни органи. За среќа, ја запознав мојот стар пријател Надежда. Таа секогаш беше fondубител на лековити билки, хомеопатијата. Таа ме советуваше неколку дена да јадам малку свеж џем од огрозд со лимон, рецепт чекор по чекор за зимата без готвење. Не морав да трчам кај лекарите - сè беше добро и обновено. Покрај очигледните придобивки, овој џем е толку вкусен што решив да се погрижам да го подготвам за зимата, што исто така ве советувам. Погледнете како да готвите џем од огрозд со ореви и лимон.



Состојки:

- една петтина од лимон,
- 300 грама огрозд,
- 500 грама шеќер.





Подредуваме огрозд, темелно исплакнете во саксија или чинија. Бидејќи џемот нема да биде термички обработен, ќе биде потребно да се отстранат сите опашки од обете страни, гранки и лисја.



Темелно го миеме лимонот, ја отсекуваме потребната количина и со остар нож ја отстрануваме кора заедно со кора од кора од лимон, така што џемот не вкуси горчлив и зачува повеќе. Исечете го цитрусот на парчиња, извадете ги семето.



Мелење бобинки и лимони, движете низ мелница за месо во контејнер со не-оксидирачка површина.



Добиената маса пополнете ја со шеќер, измешајте и оставете го садот со џем 24 часа на собна температура. Само проверете дали сончевите зраци се надвор. Препорачливо е садот да се покрие со газа малку навлажнета со вода, така што правот или другите остатоци случајно да не влезат во џем.



Од време на време, малку отворете го чаршавот и промешајте го џемот: треба да се осигурате дека целиот шеќер се раствора во сокот од Бери.
Стаклените тегли мора добро да се стерилизираат. Јас мислам. ќе ви се допадне и ова не е помалку вкусно џем од цариградско грозде со портокал и лимон.
По распределеното време, дистрибуирајте го џемот меѓу теглите и затворете ги капаците. Вие не треба да навивате таков џем, можете да користите капаци од најлон или навој. Не треба да ставате тегли во фрижидер, ние складираме на температура од 20-25 степени.
Бидете здрав и добар чај за вас!