Џем од цариградско грозде

Предлагам да не се губи од вид на толку здрава и вкусна Бери како огрозд. Тој е тој што содржи огромен број корисни елементи во трагови и витамини, фолна киселина, танини и сл. Цариградско грозде е одлична основа за метеж, зачувува, џем, исто така, произведува вино и компоти од тоа, додајте ги во печива.
Па, денес малку зборуваме за нешто друго. Ајде да направиме џем од огрозд за зимата. Рецептот со фотографија ќе ги покаже сите чекори. Може да се нарече и џем, поради неговата конечна густа структура. За да дадете дополнителна интересна арома, додадете желе со кој било вкус што ни треба, во нашата верзија ќе биде киви. Излегува интересно, свежо и многу апетитивно.
Подготвен џем од цариградско грозде може да се користи за слој бисквити, пополнување на сите видови пити, пити, сервирајте го за појадок, со парче крцкав тост, свежи колачи со сирење или палачинки.



Состојки:
- огрозд - 550 гр-
- шеќер - 180 гр-
- желе со вкус на киви - 1 кесичка.



Списокот на производи е едноставен, содржи само три артикли, па ајде да започнеме без одложување. Ние ги подготвуваме бобинките од цариградско грозде, внимателно ги сортираме, ги исфрламе расипаните и меки бобинки. Добро ги миеме и сушиме огрозд. Користејќи мали ножици, ги отсекуваме опашките од обете страни, тие се дефинитивно излишни и не ни требаат.





Ние ги чистиме бобинките со помош на потопен или конвенционален мешалка. Ако не постои таква техника, ние користиме конвенционална мелница за месо. Истурете пире од огрозд во погоден сад и додадете порција џем со вкус на киви. Сега добро измешајте сè.



Додадете ја потребната количина на гранулиран шеќер, измешајте ги сите состојки темелно повторно.



Потоа, можете да одите на два начина, или поточно да изберете посоодветен метод за готвење. Ако имате мултивалент, истурете ја подготвената смеса во неа, потопете 40 минути, безбедно заборавајќи на нашиот џем. Или земаме редовно тенџере, истурете ја содржината на садот, варете го џемот на ниска температура половина час, но не заборавајте да го мешате периодично.



Внимателно отстранете го џемот од шпоретот, оставете да се излади околу 8-10 минути.



Подгответе ги теглите - темелно измијте ги со сода, а потоа стерилизирајте ги на удобен начин. Ајде да го сториме истото со капаците. Истурете џем во тегли, цврсто затегнете со капаци.



Ги превртуваме лименките, го ладиме денот под ќебе. Ги чуваме готовиот џем од огрозд на ладно место не повеќе од една година.




Пријатен оброк!
Ние исто така ви нудиме џем од слива без семе.