Глог. Рецепти за вкусни препарати

Од рецепти на глог Не е толку лесно да се „изврши“, но вашето тело ќе рече „благодарам“ за тоа. Оваа Бери можете да ја подготвите за зимата на различни начини: пире, да направите џем, џем или џем.

Рецепти за готвење глог.
Захаросани бобинки.
1. Ние ги подредуваме бобинките, измијте, суши. Следно, тие мора да бидат валани во шеќер во прав.
2. Преклопете го глог во тегла со широка уста, протресете го малку, така што бобинки да се вклопат колку што е можно поцврсто.
3. Од горе во теглата треба да остане околу 5 см.Од тука додадете гранулиран шеќер. Покријте го вратот на теглата со хартија или газа. Не можете да користите пластични капаци - бобинките едноставно ќе „задушат“.
4. По 2 месеци, истурете ги бобинките во вазна и сервирајте ги наместо слатки.
Пире од глог.
1. Ги разгледуваме бобинките од глог, ги миеме, ставаме во тенџере.
2. Истурете вода така што ги покрива бобинките. 5 минути ќе бидат доволни за вриење, оставете да се излади, мелете низ сито, ставете во подготвен сад, навивајте.


3. Додајте мала количина шеќер во пирето. 150 грама шеќер по килограм бобинки ќе бидат доволни. Откако ќе додадете шеќер, веднаш превртете го пирето.
4. Пирето од глог ќе биде уште повкусно ако додадете други бобинки на него. На пример, малини. Од него направете пире од компири, а потоа измешајте го со пире од глог и додадете шеќер. Следно, гответе како и обично..

Рецепти со овошни глог.
Џем од глог.
1. За да добиете вкусен џем од глог, треба да земете половина килограм шеќер и килограм бобинки, а потоа истурете во чаша вода.
2. Ставете ги сите состојки во тенџере, додадете лажичка лимонска киселина, варете додека не се згусне.
3. Превртете го џемот од глог во тегли, затворете ги капаците.
Исто така ќе ви се допадне здрав џем од вибурнум.
Seaем од морето и голтачот од глог.
1. Земете бобинки во еднакви количини.
2. Додадете шеќер (неговата количина треба да биде еднаква на вкупната тежина на овошјето).
3. Сортирајте ги сите плодови, измијте, ставете во тенџере, истурете вода што врие, варете неколку минути, оставете да се излади, мелете низ сито, ставете шеќер, промешајте, ставете во тегли.
4. Стерилизирајте ги лименки, навивајте.

Обидете се исто така морски џем и црница.
Џем од глог и јаболка.
Чиста глог. Посипено јаболка одделно. Измешајте два вида пире, ставете во тенџере, истурете еден литар вода, ставете еден и пол килограм шеќер. Варете го сето ова додека не се густи, ставете во тегли, затворете.
Исто така ќе ви се допадне џем од бела рибизла.