Џем од цариградско грозде од цари со ореви - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење за зима

Опис

Кралски џем од цариградско грозде со ореви подготвени според многу едноставен и достапен рецепт. Го доби своето име од неговиот богат вкус и атрактивен изглед. Во принцип, дури и класичниот џем од цариградско грозде изгледа уредно и естетски пријатно: едвај забележлива транспарентна боја со навестување на килибар и бледо розови бобинки. Оревите ќе ја надополнат оваа слика и ќе ја направат целосна. Исто така, таков џем содржи многу витамини и киселини неопходни за човечкото тело. Во процесот на готвење, тие ќе останат во доволна количина и до зима ќе го задржат имунолошкиот систем во добра форма..

За да ви биде полесно да ги разберете фазите на подготовка на сируп и јаткасти плодови со огрозд, ставивме под илустративен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Дома, таков џем се подготвува многу едноставно и лесно, но излегува дека е неверојатно освежувачко и задоволувачко во исто време. Можете да го готвите за зимата во која било количина, за време на готвењето, бобинките од огрозд ќе станат уште помеки и буквално ќе се стопат во устата.

Значи, да не губиме повеќе време, туку да почнеме да се подготвуваме за зимскиот вистински кралски џем од огрозд со ореви.

Состојки

• Цариградско грозде 500 г.
• Орев 300 гр
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Вода 500 мл
• Starвезда анасон 1-2 starsвезди

Чекори

1. Првиот чекор е да ја подготвиме нашата главна состојка - цариградско грозде. Мора да се соберат однапред и бобинки не се потребни не презрее, но дури и малку незрели. Темелно измијте ги огрозд, ослободете се од стебленца и лисја, извадете ги семето за да не се оштети формата и интегритетот на бобинките.

   

2. Што се однесува до оревите, ние само ги лупаме од лушпата и ги делиме на четвртини, ги ставаме во сув длабок сад.

   

3. Во оваа фаза, треба да поминеме многу време на пополнување на бобинки од огрозд со ореви. Земете парчиња ореви што се погодни за големината, разматете ги на уште помали парчиња ако е потребно. Огрозд полнети со ореви треба да изгледаат како што е прикажано на фотографијата..

   

4. Сега е редот на сирупот. За да го подготвиме, потребен ни е волуменски тенџере, во него го истураме целиот одреден волумен на вода и додаваме гранулиран шеќер. Гответе го сирупот додека шеќерните кристали не се растворат целосно и водата не е јасна.

   
   
   
   

   

5. Ставете ги огроздовите со ореви во сад, пополнете ги состојките со подготвениот шеќерен сируп, оставете да кисна 8-10 часа.

   

6. Willвездениот анасон ќе додадеме веќе во последната фаза на готвење, но ќе го подготвиме однапред.

   

7. Откако ќе истече одредено време, ставаме чинија со бобинки од цариградско грозде на шпоретот, доведуваме до вриење, постојано промешуваме и испраќаме terвездичка или две за нив. Се вари 1-2 минути и се вади од топлина, оставете го да се запали малку. После тоа, го отстрануваме anвездениот анасон и го истураме џемот во претходно стерилизирани тегли.

   

8. Џем од цариградско грозде од царинки со ореви е подготвена за зима.

   

   Пријатен оброк!