Џем од јагода во мултиметарски црвен златен

Веќе многу години, ова е единствениот начин како што направив џем од јагоди. Навистина ми се допаѓа рецептот во бавниот шпорет. Мислам дека единствениот недостаток е мала количина бобинки што може да се варат во сад за да не бегаат. Но, во мојот случај, не е важно, затоа што секогаш малку готвам. Една или две тегли од 0,5 литри се доволни за мене одеднаш. Ако мислите на ист начин, тогаш овој рецепт е за вас..

Но, вреди да се разјаснам дека мојот сад има волумен од 5 литри. Ако имате помалку, тогаш делот треба да се намали соодветно. Јас правам џем од јагода во мултиметарски црвен сонч 4502. Има режим „Stew“, кој ни е потребен. Друг модел е исто така погоден, бидејќи скоро сите имаат таков режим или специјално дизајнирани за џем за готвење.

За да не спречите бегање на бобинки и сируп, препорачувам да не го затворате капакот на мултиварот. Ова ќе ја спаси вашата опрема од загадување. И воопшто, не ја покривате тавата со капак кога готвите џем во неа на шпоретот? Затоа велам дека ризикот во нашиот случај не вреди.
Состојки:
- гранулиран шеќер - 0,4 кг,
- јагоди - 0,6 кг,
- вода - 0,1 л.



Јагодите мора да се решат, исфрлајќи сè што започна да се влошува. Потоа исплакнете ги и отстранете ги опавчињата. Ослободете се во чинијата на вашиот multicooker.





Сега покријте ги јагодите со гранулиран шеќер. Користете ги сите потребни стапки одеднаш. Оставете ги бобинките во шеќер 1-3 часа, така што тие ќе го дадат својот сок добро.



Сега можете да започнете да правите џем од јагода во бавен шпорет. Но, прво, истурете 0,1 литри вода. Потоа, поставете ја програмата "Braising", време за готвење 1 час.



Кога џемот зоврие, постепено отстранете ја пената што ќе се формира за време на процесот на готвење.



За 1 час, џем од јагоди добро ќе се згусне, но бобинки ќе останат недопрени, што навистина ми се допаѓа.



Додека деликатесот се задушува, треба да се подготват мали тегли за тоа. Јас користам 0,5 литри, но помалку е можно. Останува да ја наполниме теглата со џем. Ми требаше само еден може. Толку многу џем испадна. И навивам.



Завртете го готовиот дел од работното место наопаку и на тој начин изладете. Потоа испратете на ладно и темно место за складирање.



На белешка
Препорачувам да не експериментирате со лимени капаци, туку да користите само докажани со добар квалитет. Во мојата пракса, непријатни изненадувања се случија среде зима или дури на есен, кога капакот се влоши пред да стигне во вистинскиот момент.
Стерилизирајте ги теглите темелно, но пред тоа, не ги мијте ги со детергент, туку со сода бикарбона или сапун за перење..
Пријателски

Вие исто така може да се готви во multicooker џем од диња и џем од цреша.