Вкусен џем од јагода во бавен шпорет

Препорачувам да го направите овој џем од јагоди. Рецептот ќе ви помогне да направите вкусен густ џем во бавен шпорет.
Ми се чини дека овој метод во голема мера го поедноставува процесот, а вкусот е магичен. Патем, многу е погодно да се стерилизираат стаклени тегли со капаци во мултикокер. За да го направите ова, ставете ги измиените тегли во сад и поставете го multicooker на програмата за парење за 10-15 минути.



Состојки:
- јагоди (сецкани) - 3 суп.л-патки.,
- гранулиран шеќер - 3 лажици.



Подредуваме јагоди: ако има расипани или збрчкани, тогаш мора да ги фрлиме, затоа што тие не само што ќе го расипат вкусот на готовиот џем, туку можат да предизвикаат и брзо да се закисели.
Подредените бобинки ги миеме неколку пати во проточна вода за да ги отстраниме нечистотиите и песокот. Потоа ги исушиме јагодите со пешкир и само после тоа ги чистиме од зелените сепали.





Следно, мелете ги бобинките бидејќи е попогодно за некого - со рака или со помош на блендер.



Истурете ја пире од јагоди во чинијата на нашиот мултивалент асистент и додадете шеќер.



Прво ја поставивме програмата за греење (потребен ни е шеќерот целосно да се раствори).



Потоа, на програмата за печење, гответе го џемот 15 минути. Отпрвин, ќе испушти многу (подобро е да се отстрани пената), а потоа да се згусне малку. Гответе со капакот отворен, мешајќи постојано.



На дното на секоја стерилизирана тегла ставаме неколку кристали лимонска киселина и на врвот шириме топла џем од јагоди..
Ја затвораме теглата со капак и веднаш штом ќе се олади, ја вадиме за чување на ладно и суво место.



Пријатен оброк!



Старинскаја Лесија