Најлесни рецепти за џем

Ако имате само малку време да подготвите зимски подготовки, обидете се едноставни рецепти за џем.
Џем од јагоди.
Состојки:
- шеќер, јагоди - по килограм

Подготовка:
1. Подредете ги бобинките, ослободете ги од стебленца, лисја, исушете, пренесете во тенџере, додадете шеќер, оставете во просторијата еден ден.
2. Ставете ги јагоди на тивок оган, доведете до вриење.
3. Три минути откако масата ќе зоврие, исклучете го.
4. Оставете го џемот да се излади. Повторете ја постапката на секои 10-12 часа, најмалку 3 пати.
5. Ставете суви, измиени тегли за печење во загреана рерна (само неколку минути), истурете го џемот во нив, затегнете со пастеризирани капаци.
Едноставни рецепти за џем.
Џем од цреша.
Состојки:
- шеќер, цреши - по еден килограм
Подготовка:


1. Измијте ги црешите, извадете ги семето, ставете во тенџере со емајл, покријте го со шеќер, оставете да отстои неколку часа.
2. Веднаш штом црешите ќе пуштаат сок, истурете во 200 мл вода, ставете на оган.
3. Промешајте ја џем од цреша постојано, за да не изгори.
4. Кога ќе се раствори шеќерот, свртете ја топлината, доведете ја масата до вриење.
5. Извадете го садот од шпоретот, извадете ја пената, нежно промешајте го џемот.
6. Повторете ја постапката три до четири пати.

Џем од црна рибизла.
Состојки:
- шеќер - 1,6 кг
- бобинки од црна рибизла - по килограм
Подготовка:
1. Излупете ги бобинките од суви краеви, гранчиња, пополнете со ладна вода, исфрлете на сито, оставете вода да се исцеди.
2. Варете чаша вода во тенџере, додадете шеќер. Гответе го сирупот на тивок оган, додајте ги подготвените бобинки на него, оставете да зоврие.
3. Ставете на тивок оган, оставете четириесет минути.
4. Истурете го готовиот џем во стерилизирани тегли, зацврстете го цврсто. Џем од црна рибизла подготвени!

Џем од праска.
Состојки:
- праски - 1 кг
- ванилин - 3 g
- лимонска киселина - 3 g
- шеќер - 520 г.
Подготовка:
1. Извадете ја кора од праските, исечете ги на мали парчиња, ставете во сад емајл, ставете на тивок оган.
2. Откако сокот од праска ќе зоврие, додадете шеќер, промешајте, продолжете да се загрева, варете неколку часа. Печете ја пената периодично.
3. Една минута пред целосно да се готви, додадете ванилин, лимонска киселина за да додадете арома.
4. Извадете го џемот од шпоретот, оставете да се излади малку, промешајте, истурете во стерилизирани тегли. Џем од праска направено! Патем, тоа е совршено како полнење за ролна или пита.
Обидете се исто така едноставен рецепт од џем од глуварче. Findе најдете детален рецепт за неговата подготовка овде.