Џем од дуња за зима - највкусниот чекор-по-чекор фото рецепт за готвење
Опис
Џем од дуња може да се подготви во апсолутно секоја количина. Ако добро стерилизирате банки, тогаш таквиот третман ќе трае до зима, па дури и подолго. Обично жетвата на дуња е многу богата, така што не само џем, туку и зачувува, компоти или метеж може да се затворат од него. Ние го подготвивме највкусниот рецепт за џем од дуња со чекор по чекор фотографии и детални упатства. Како можете да готвите џем од дуња? Постојат неколку опции: може да биде обичен тенџере или бавен шпорет.
Според својот изглед, дуња е повеќе како круша, па дури и во текстурата на неговата пулпа е најблизу до ова особено овошје. Сепак, вкусот на дуња е сосема невообичаен.. Малку кисел вкус е освежувачки и лесно може да ја смири вашата жед. Тоа е причината зошто компоти направени од овие плодови се многу популарни. Џем од дуња може да се користи за пополнување разни вкусни колачи. Да почнеме да готвиме вкусно и здраво, а исто така и потполно природен џем од дуња дома за зима.
Состојки
- Дуња 1 кг
- Гранулиран шеќер 800 гр
Чекори
Првиот чекор е да се подготват сите купени дуња. За да го направите ова, прво темелно го исплакнете во ладна вода, имајте на ум дека оваа постапка ќе го ослободи од кадифената обвивка и плодовите ќе станат многу лизгави. Потоа, овошјето мора целосно да се излупи и да се отстрани од стебленцата.. Исечете го дуњата на мали парчиња како што е прикажано на фотографијата, истурете ги овие парчиња во тенџере, испратете половина од шеќерот што го имаме таму.. Ние ја покриваме тавата со капак или само пешкир и оставаме парчиња дуња за да го оставиме сокот во текот на следниот час. По одредено време, ја ставаме тавата на шпоретот и ја внесуваме течноста до вриење, додадете го преостанатиот шеќер. Гответе го дуњата како мека и шеќерот целосно не се раствори.
Користејќи специјален уред или едноставно преку многу фино сито, изладете ја содржината на тавата во густо пире како што е прикажано на фотографијата.
Добиената маса мора да се истури во стерилизирани тегли и цврсто затегната со капаци. Сега знаете како да готвите највкусен и едноставен џем од дуња дома за зима.
Пријатен оброк!