Сок од грозје дома. Како да направите свежо исцеден сок од грозје - рецепт и подготовка.

Природниот сок од грозје е витамин, здрав и многу вкусен пијалок што ни е дадена од самата Мајка Природа. Таа е погодна и за деца и за возрасни. И свежо исцедениот сок од грозје веќе долго време го користеле исцелители и лекари како силен општ тоник, како и дополнителен третман за бубрезите, црниот дроб, грлото, па дури и белите дробови..

Состојки: грозје
Време за обележување: Есен

Не е случајно што природниот сок од грозје е вклучен во многу вкусни и здрави коктели. Можете да зборувате за придобивките и штетноста на сокот од грозје многу долго, но дефинитивно сите ќе се согласат со мислењето дека придобивките се многу поголеми.

Како да направите сок од грозје дома? Како да се зачува свежо исцеден сок од грозје и да се чува за зима? Излезе готвењето не е воопшто тешко. На крајот на краиштата, подготовката (или правењето) сок од грозје е прилично едноставна постапка. Главната работа е да се складира на време и трпеливост..

Почнуваме со сокови со купување или берење грозје. Ако грозјето не било третирано со хемикалии и растело во еколошки чиста област, тогаш не треба да се мијат..

Понатаму, сокувањето може да биде од два вида. Првиот е ако се користи соковник. На пример, вака.

Во овој случај, ги издвојуваме здравите грозје од стеблата и ги товариме во соковник. Потоа ги разгледуваме упатството за користениот соковник.

Но, на моето семејство не му се допаѓа сокот од соковник. Затоа, ние преминуваме на вториот метод..

Сокот подготвен на овој начин е многу природен, доста концентриран и многу сладок. Никогаш не додаваме шеќер во сокот, но сокот излегува дека е толку сладок и концентриран што при отварање на конзервата во зима мора да се разреди со вода.

Сè што треба да направите е да го мелете грозјето на кој било начин што сакате најдобро. Можете да добиете сок со пуштање грозје преку соковник,

дробење грозје со само раце или нозе - како Celentano,

во специјален грозд, во кој грозјето се меси во правење вино или во мелница за месо,

или така,

но исто така можете да го сакате ова, бидејќи авторот на ова видео излезе со:

Кога грозјето веќе е земја и сокот излезе од него, го собираме исцедениот сок и го истураме во тавата преку прилично големо сито. Ова е првиот филтер. Значи, го чистиме сокот од кожи и други големи компоненти.

Следниот чекор е да се стави тенџере со свежо исцеден сок од грозје на огнот и да се доведе до вриење. Оставете да зоврие 3-5 минути откако ќе зоврие и истурете го зовриениот сок од грозје во чисти, претходно подготвени тегли или шишиња. Сега истурете го сокот преку пофино сито - ова е втор филтер. Тегли (шишиња) исполнети до врвот - ги затегнуваме капаците. Сокот е подготвен!

Обидете се сами колку е лесно да се подготви сок од грозје за зимата на овој начин. Задоволство е да се зачува ваков сок од грозје. И што е најважно - сокот ќе биде навистина природен. Дури и без грам шеќер.

Можете дури да им дадете ваков сок од грозје на децата, барем да направите коктел за себе.