Вкусен компот со трн со семе за зима без стерилизација

Подготвен компот

Blackthorn е трнлив грмушка што носи изобилство на овошје во овошје со мали димензии со големи коски. Бобинките од Blackthorn не се многу вкусни самостојно, но се однесуваат одлично во разни домашни подготовки, а особено во компоти.

Состојки: вода, шеќер, сврти
Време за обележување: Есен



Рецептот за такво празно, великодушно зачинето со чекор-по-чекор фотографии &# 128521; , Ве поканувам да правите со мене денес.

Како да се направи sloe компот за зимата без стерилизација

Потребни ни се толку многу бобинки од blackthorn, за да наполниме околу нив 1/3 од тетар од три литри..

Првиот чекор е да го средиме трнот, да се отстранат сите стебленца, остатоци и оштетените плодови. Препорачливо е да се земе не многу зрели бобинки, малку со зелена боја - самата работа!

Овошје од блектор

Ги миеме трње под проточна вода и даваме време бобинките малку да се исушат.

Моите бобинки

Во меѓувреме, да се погрижиме за банката. За мојот рецепт, зедов конзерва од 3 литри, но соодветно менувајќи ги пропорциите, можете да ја превртите компот за зима и во литар и во контејнер со два литри. Теглата мора темелно да се измие и исуши малку. Можеш ли стерилизираат, но лично, јас секогаш ја прескокнувам оваа фаза во овој рецепт.

Ние ја пополнуваме теглата со бобинки до 1/3 од волуменот.

бобинки во тегла



Наполнете ги бобинките до самиот врв на вратот со врела вода, покријте со чист капак и оставете да се запари 15 минути.

Истурете зовриена вода над бобинки

Во тоа време, измерете 1,5 чаши (375 грама) гранулиран шеќер.

Шеќер

По одредено време, ставаме решетка на вратот на теглата, а целата течност ја истураме во тенџере со шеќер.

Решетка за одводнување на вода

Го вклучуваме гасот и оставаме нашиот сируп да зоврие. Можете да го промешате сирупот неколку пати за да помогнете шеќерот да се раствори побрзо..

Готвење сируп

Истурете сируп што врие во тегла бобинки со помош на широка инка. Веднаш покријте со стерилен капак и превртете го празно.

Подготвен компот

Сега, сè што останува е да ја превртиме лименката. Ова го правиме со цел да го провериме квалитетот на вртењето. Компот го завиткаме со топло ќебе, така што полека се лади.

За еден ден, готовиот компотен компир може да се испрати до местото на неговото трајно складирање - до подрумот или подрумот. Вкусете го пред употреба и разредете го со ладна вода ако е потребно.


Погледнете слични рецепти

» » Вкусен компот со трн со семе за зима без стерилизација