Изабела компот

Ако имате можност, не заборавајте да се подготвите за зимата вкусна компот од Изабела, што во студените зимски денови ќе ве потсети на топлото сонце и индиското лето. Покрај тоа, овој компот сигурно ќе им угоди на сите членови на вашето семејство и особено на вашите деца..

така, изобела компот - рецептсо детален опис.

Задолжителни состојки за правење компот, за една тегла од три литри:

Грозје

Гранулиран шеќер - 400-500 грама

Вода -2-2,5 литри

Метод за подготовка на компот:

Да подготви доизобела компот, за почеток, свежо собрано грозје, без да ги одделува од гранките, треба да се измие добро неколку пати под млака вода, и да се преврти во штитник за да се исцеди целосно. Исто така, неопходно е внимателно да се испита секој куп на грозје, и да се отстранат оштетените и расипани бобинки од него..

Потоа стаклените тегли од 3 литри треба да се мијат добро со топла вода со додавање на сода бикарбона и да се стерилизираат преку пареа или во рерна. За ова можете да користите и микробранова печка..

Додека теглите се стерилизираат, неопходно е да се подготви сирупот, тој се подготвува на ист начин како кога се подготвува цреша компот за зима. За да го направите ова, истурете вода во емајл тава, доведете до вриење и истурете шеќер во неа, а потоа врие сè, додека шеќерот не се раствори целосно.

После тоа, гранчињата грозје треба да се шират над подготвените суви тегли на половина тегла и да се полнат со подготвениот лук сируп со шеќер до самиот врв, така што малку течност се истури над врвот и веднаш се тркалаат со варени лимени капаци за пловење. Следно, лименките мора да бидат свртени наопаку, да се завиткаат во топло ќебе за понатамошна само-стерилизација и да се остават еден ден..

Чувајте компот како што е компот од тиква, подобро на ладно, суво, темно место - оставата, чајната кујна, подрумот или подрумот, а потоа подготвениот работен дел ќе ве воодушеви до следната жетва