Кавијар: рецепти

Дали знаевте дека кавијарот може да биде не само модар патлиџан

или кабачкова, има и други видови вакви закуски, неколку рецепти за кои сакаме да ги споделиме со вас.

Кавијар од цвекло од цвекло со печурки

Сите веројатно вкусиле кавијар од цвекло, но само цвекло и друг зеленчук - мора да признаете, понекогаш е многу досадно. Но, вреди да се додадат печурките, бидејќи апетитот се стекнува со нов вкус и изгледа многу поинтересно. За да направите кавијар од цвекло од цвекло со печурки, потребни ви се следниве состојки:

Цвекло - 500 гр.

Остриги печурки - 300 гр.

Луковици кромид - 1 парче.

Оцет - 50 мл.

Масло - 50 ml.

Кавијар од цвекло - рецепт

Извадете ги лушпите од кромидот и исечете ги на мали парчиња..

Исплакнете ги печурките темелно, отсечете ги нозете и исечете ги капачињата на мали парчиња.

Ренданите репка изрендајте ги на грубиот ренде.Ставете ги сите исечкани состојки во длабока тава, подмачкана со сончогледово масло и започнете да растопете. И покрај фактот дека кавијарот обично се нарекува ембриони на риби и влекачи, при готвење, оваа вредност значи чинија на одреден начин на сечење на состојки. Однадвор, може да личи на хомогена маса, во врска и го доби името „кавијар“.

Темелно измешајте ги сите состојки и посипете со суштина од малку оцет. Ова ќе додаде мала киселост на кавијарот од цвекло..

Врвот сол ќе го потенцира индивидуалниот вкус на храната. Главната работа е да не се прегази, за да не се прекине нежниот вкус на печурките..

Исечете неколку чешниња лук и додајте го во тава. Слаткото цвекло и зачинет лук се класична комбинација која се наоѓа во другите салати и мезе..

Ставете го кавијарот од цвекло од цвекло со печурки во теглите. Ако сакате закуската да се зачува долго време, стаклото мора да се стерилизира, во спротивно производот ќе се влоши. Оваа постапка може да се направи истовремено со моментот на готвење. Изберете метод што работи за вас - во рерна, двоен котел, микробранова печка или над зовриена вода. не заборавајте за капаците, кои исто така мора да бидат разоружани.

Повеќето луѓе се визуелисти кои земаат предвид изгледот на чинија, а потоа обрнуваат внимание на мирисот и вкусот. Светлиот мезе од цвекло е сигурно дека ќе привлече внимание со својата боја, па затоа има многу што сакаат да го пробаат во вашите перформанси.

Гответе кавијар од репка со печурки и ќе биде одлична закуска што можете да ја јадете во секое време. Зачувајте на неколку лименки кавијар и ќе бидете ослободени од товарот за готвење нешто ново секој ден..

Кавијар од печурки - рецепт

Најдобар начин да ги залижите на печурки за зима е да ги готвите во форма на необичен и вкусен кавијар. Овој разноврсен мезе може да се сервира со секое јадење, а исто така се користи за да се подготват вкусни пити, сендвичи и tartlets.Ние нудиме една од опциите за готвење за ова јадење., кавијар од печурки - рецепт.

Секоја печурка може да направи, но најдобрата опција е да користите мед печурки. Тие можат да бидат млади или презаситени, кисела или свежа, за сите вкусови..

Состојки:

-печурки 500гр .;

-разни зелени;

-какво било растително масло;

-малку сок од лимон;

-зачини и билки.

Метод на готвење:

Подредете ги печурките, исплакнете и излупете. Потоа ситно исецкајте ги, испржете ги во масло додека не се готви целосно.

Исечени кромид, пржете во посебна тава.

Изладете ги сите подготвени состојки и комбинирајте, движете двапати низ мелница за месо. Добиената маса мора да се зачине со зачин, да додадете сол и посипете со сок од лимон и можете безбедно да лежите.

Користете капачиња и специјална алатка за запечатување на конзервите.

Може да се подготвите и за зимата кавијар од морков, и нашите рецепти ќе ви помогнат во ова, што можете лесно да ги најдете на оваа страница.