Кавијар од цвекло - вкусен чекор-по-чекор фото рецепт за готвење преку мелница за месо за зима

Опис

Кавијар од цвекло за зима тоа е многу едноставно и брзо да се подготви, па вреди да потрошите малку од вашето време за да може подоцна да уживате во оваа срдечна и зачинета закуска за време на студеното време. Цвекло е неверојатно здрав зеленчук кој содржи оригинален сет на елементи во трагови и нема друг сличен производ кај кој било друг производ.. Друг корисен квалитет на цвекло е фактот дека дури и продолжената термичка обработка на никој начин не влијае на овие елементи во трагови.. Цвекло, исто така, има корисни квалитети директно за човечкото тело. Овој зеленчук е многу малку во калории, така што може да се вклучи во исхраната. Да не спомнувам, влакната во цвекло постојано ќе го чистат телото..

Цвекло не се лишени од аминокиселини, заедно со еднакво корисни витамини. Сите овие супстанции се вклучени во нормализирање на работата на телото и одржување на истата во добра форма. Од овој зеленчук можат да се подготват многу различни јадења, но денешниот чекор-по-чекор рецепт за фотографии ќе ви каже за создавање вкусно кавијар од цвекло од цвекло дома. Како дополнителни состојки, ќе користиме разни зеленчуци кои ќе го потенцираат и го прават вкусот на препаратот хармоничен.. Можете да готвите кавијар од варено цвекло, но денес ќе користиме свеж зеленчук, а сите состојки ќе ги мелеме во мелница за месо. Да почнеме да готвиме кавијар од цвекло од цвекло за зимата според многу вкусен рецепт.

Состојки

• Цвекло 2,5 кг
• Домати 2,5 кг
• Моркови 1 кг
• Кромид 500 гр
• Слатка пиперка 500 гр
• Лук 2 парчиња.
• Чили пипер 1-2 парчиња.
• Растително масло 200 мл
• Табела сол 2 лажици. л.
• Гранулиран шеќер 2 лажици. л.

Чекори

1. Првото нешто што треба да направите е да бидете сигурни дека ги имате сите состојки што ви се потребни за да направите кавијар од цвекло. Се разбира, целиот зеленчук треба да биде свеж, млад и, ако е можно, да се одгледува во сопствената градина. Во овој случај, нивната природност нема да мора да биде доведена во прашање.. Темелно исплакнете и исушете подготвен зеленчук.

   

2. Бидејќи ние однапред нема да готвиме зеленчук на шпоретот на кој било начин, ќе одиме директно да ги сецкаме директно. Од лушпа ги лупиме апетитните млади кромид, го сечеме не премногу ситно и пред сè го испраќаме да се исецка во процесор за храна. Ние го правиме истото со лук, што не е неопходно да се сече однапред, доволно е само да ги излупите каранфилче. Со моркови, цвекло и пиперки, сè е исто така јасно, но би било подобро однапред да се ослободите од густата кожа на доматите. Редоследот на сечкање производи не е важно, можете безбедно да ги исецкате сите зеленчуци за кавијар од цвекло преку мелница за месо.

   
   
   
   

   

3. Ние ги шириме сите исецкани суровини зеленчук во голема тава, истураме сончоглед или кое било друго мирис на растително масло таму и додаваме шеќер и сол. Измешајте ги состојките темелно со дрвена шпатула, ставете ги на шпоретот и гответе го кавијарот 60 минути, имајќи предвид дека целиот зеленчук го исецкавте во процесор за храна или користете мешалка. Ако ја поминавте храната преку мелница за месо, кавијарот ќе треба да се готви околу двапати подолго. За време на процесот на готвење, кавијарот мора да се промешува со истата дрвена шпатула за да не изгори на дното.

   

4. Половина час пред последното готвење кавијар, ставаме неколку мали стаклени тегли во рерна, кои мора да се исплакнат со врела вода однапред, и да ги стерилизираат заедно со капаците. Ние ги пополнуваме сувите подготвени тегли со срдечна и миризлива кавијар од цвекло, цврсто ги извртуваме, ги ладиме и ги испраќаме за чување во оставата, чајната кујна. Домашен кавијар од репка за зима според многу вкусен рецепт преку мелница за месо е подготвена.

   

   Пријатен оброк!