Кавијар од цвекло за зима - едноставен и многу вкусен рецепт од мојата колекција

Еден од најздравите зеленчуци е цвекло. Кавијарот од цвекло се подготвува со моркови, домати или доматно пире, кромид. Едноставно јадење може да се подготви и консумира за време на постот со каша и кафеав леб. Бидете сигурни дека кавијарот од цвекло од зима според таков едноставен рецепт ќе ви помогне совршено кога нема ништо во куќата..

А, за оние кои се на диета, кавијарот од цвекло е божји дар. Лесна и здрава вечера ќе има корисен ефект врз дигестивните процеси и ќе го исчисти телото од токсини и токсини.

Можете да готвите кавијар за зима според наједноставниот рецепт. За ова се потребни следниве состојки:

• еден и пол килограм цвекло;
• фунта кромид;
• половина чаша растително масло;
• оцет 9% - 50 ml;
• сол - 15 грама.

Ние готвиме на овој начин:

1. Измијте ги и вриете ја репка половина час;
2. Изладете го зеленчукот и кора;
3. Решетки (можете да користите ренде за да готвите корејски моркови);
4. Исечете го кромидот на мали коцки;
5. Ставете го зеленчукот во голема чинија;
6. Додадете сол, оцет, растително масло на нив;
7. Измешајте;
8. Ставете ја растителната маса во тава за пржење;
9. Врие од тивок оган триесет минути;
10. готовиот сад пренесете го во стаклен сад;
11. Се тркалаат со метални капаци;
12. Префрлете се во подрум или подрум за складирање.

На белешка! Ако сакате да готвите повеќе зачинета и ароматична кавијар, тогаш додадете ја масата од цвекло, на крајот на задушувањето, три или четири парчиња парчиња лук од сецкан лук.

Зачинето кавијар од цвекло од цвекло за зимата

Многу е едноставно да се подготви зачинета кавијар од цвекло од цвекло за зимата. Можете да готвите кавијар од цвекло од суров зеленчук, или од варен. Може да послужите кавијар како независно јадење или како гарнир до каша од јачмен од јачмен или варено месо.

Ние готвиме на следниов начин:

• решеткајте килограм млада цвекло и една фунта моркови на груб ренде;
• исечете два кромид на мали коцки;
• истурете половина чаша растително масло во тава со високи страни;
• пржете го кромидот до златно кафеава;
• потоа додадете моркови и врие додека не се меки;
• додадете сецкана цвекло;
• потопете на тивок оган петнаесет минути;
• пире од четири до пет свежи домати со блендер;
• додадете во добиениот сок - сол, шеќер по вкус;
• истурете во тава со зеленчук;
• посипете ја растителната маса под капакот еден час;
• ситно исецкајте шест чешниња лук;
• исечете две мали врели пиперки во тенки ленти;
• додадете лук и бибер во доматната и растителната маса;
• врие уште десет минути.

Вкусна и задоволувачка зима за вас!