Многу вкусен кавијар од цвекло и моркови за зима

Необичен, но едноставен рецепт за кавијар од цвекло и морков со хме--сунели е одлична можност да го задоволите вашето домаќинство со оригинално зимско јадење. Мирисната подготовка е одлична независна закуска. Може да се додаде во супа од зелка или да се користи како паста за сендвичи.

Состојки: зачин, кромид, морков, домат, растително масло, шеќер, репка, сол, оцет, хме-сонели, мелен црн пипер
Време за обележување: Есен

Особеноста на рецептот е дека цвекло и моркови се користат за варени и суровини. Друга предност на работното парче е тоа што не бара стерилизација за време на конзервирање. Секој може да користи докажан и чекор-по-чекор рецепт. На фотографијата се гледа како готовиот кавијар се добива од цвекло и зеленчук..

Готвењето кавијар од репка дома е лесно. За набавка ви требаат:

• 1 кг цвекло;
• 1 кг моркови;
• 1 кг кромид;
• 3 кг домати;
• 0,5 l растително дезодоризирано масло;
• 0,5 лажичка зачин хмел-сунели;
• 5-6 грашок од зачин;
• 1 лажичка мешавина од пиперка
• 1 лажица оцет
• сол и шеќер - додајте по вкус.

Како да направите кавијар од цвекло од цвекло за зимата дома

Почнуваме да готвиме подготвувајќи зеленчук. Прво, го миеме и чистиме целиот зеленчук. Потоа, ги поминуваме низ мелница за месо и ги ставаме во сад за готвење. Истурете растително масло во добиената светла маса. Готвењето вклучува термичка обработка на кавијар од цвекло, затоа, маслото и подготовката на зеленчук за зимата ги ставаме на шпоретот. Гответе необичен кавијар од сурова репка и друг зеленчук на тивок оган околу 2 часа, сè додека не се готви целосно. Запомнете редовно да мешајте мешавина од зеленчук.

15 минути пред крајот на готвењето, додајте шеќер, оцет, мешавина од пиперки, сол, сос и хме-сунели на масата.

Додека се готви необичното кавијар од цвекло од репка со хме-сунели, подготовка на банки и капаци. Банките мора да бидат стерилизирани, и само да се прелива врела вода над капаците. Добиеното празно според домашниот рецепт го ставаме во подготвените тегли. Се тркалаат и завиткаат садовите.

Од наведената количина на производи се добиваат скоро 6 тегли со 0,5 литри здрава и вкусна подготовка на зеленчук.

Мирисна, вкусна кавијар од цвекло од цвекло ќе се покаже како вистинско откритие за барајќи гурмани благодарение на неговата исклучителна арома и пикантниот вкус. Можете да го чувате работното парче во фрижидер, подрум или подрум.