Едноставен рецепт за готвење со чекор по чекор фотографии од сушени круши дома за зимата
Опис
Сушени круши - идеална замена за слатки, направена исклучиво од природни производи. Оваа деликатес на круша се користи во подготовката на разни печива како оригинално полнење. Исто така, парчињата круши се многу убави и прилично необични за украсување на тортата. Можете да ги третирате гостите со такви прекрасни овошни слатки како десерт, тие дефинитивно ќе ги ценат.
Сувото овошје се подготвува со сушење нив во електричен фен или можете да ја користите рерната за ова. Бидете сигурни внимателно да го следите процесот на подготовка на круши, така што тие не се исушат и да се претворат во крцкави чипови, тие само треба да венеат. Сушените круши за зимата не се исушени целосно, но не и суровини парчиња овошје, како што велат, треба да пронајдете среден терен.
За да направиме суви круши дома, ние подготвивме едноставен рецепт за фотографии со чекор-по-чекор инструкции за нивна подготовка, што е прикажано подолу.. Откако ќе ја подготвите оваа деликатес на овој начин, ќе добиете оригинална подготовка за зимата, што е сигурно да ве воодушеви во студените денови. Значи, да почнеме да готвиме круши сушени од сонце дома.
Состојки
- Нето тежина на круши, 1 кг
- Гранулиран шеќер 400 гр
Чекори
За производство на домашни производи за зима, избираме само зрели круши, добро измијте ги и исечете ги на два дела. Потоа од нив ги отсекуваме јадрата со семе, но мора да ги оставиме стебленцата.
Со помош на вилушка, правиме неколку пункции на крушите, така што повеќе сок ќе издвоите од нив и ќе ги ставиме во длабок тенџере. Сега го наполниме овошјето со гранулиран шеќер и го оставаме триесет или повеќе часови. Колку подолго крушите стојат со шеќер, толку повеќе се формира нивниот сопствен сок..
После тоа, истурете го добиениот сок од круша во посебен сад и ставете го на шпоретот, така што ќе почне да врие.. Откако ќе зоврие, пожарот може да се намали на минимум.. Потоа ставете ги крушите во врела течност и десет минути постојано истурете ги на врвот со зовриен сируп, ова е неопходно, така што овошјето многу добро заситено со сладок сок.
Завршените круши треба да бидат меки одозгора, а малку влажни одвнатре. Ако сè е така, ги пренесуваме во сито и оставаме сирупот во кој се готвеа да се исцеди целосно.
Пренесете ги плодовите одвоени од сокот во сад за да се изладат. Овие се половини од круши што ги добивме.
Откако ќе се оладат плодовите, ставете ги на послужавникот на електричниот фен и вклучете го високиот режим, чија температура е 60 степени.
Точното време на сушење на овошјето зависи целосно од избраните круши, ако плодовите се големи, тогаш треба да се исушат околу петнаесет часа. За ова време, потребно е да се направат неколку паузи за да се оладат.. Така, крушите добро го апсорбираат шеќерот и сушат многу подобро..
Готовите круши ставете ги на чинија и оставете ги да се оладат целосно. Потоа ги ставаме во чиста тегла и ги испраќаме складирани во фрижидер.
Крушите сушени од сонце се подготвени и подготвени за сервирање..
Пријатен оброк!