Зачинета миризба на амбасадорот дома - едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии
Опис
Мирисајте амбасадор - изненадувачки едноставен и брз начин да се направи вкусна солена риба дома. Ова јадење изгледа одлично на празнична маса, а исто така е соодветно и за тивка семејна вечера. Солената миризба совршено ги надополнува зовриените компири, особено ако рибата е пред-зачинета со растително масло, оцет и свеж зелен кромид. Дури и почетник ќе се справи со подготовката на овој вкусен зачинета солена риба мезе, и апсолутно секој дегустатор ќе биде воодушевен од тоа..
Рибите подготвени според овој чекор-по-чекор фото-рецепт се совршени за сушење и сушење.. Така имате можност да направите неколку вкусни јадења од домашна солена миризба одеднаш.. Овој вид риба е вкусен и апетитивен во која било форма!
Ако не успеавте да се занимавате со миризба, но навистина сакате да го доживеете овој вкусен рецепт во вашата кујна, тогаш солен капелин или расипан на овој начин. Резултатот пријатно ќе ве изненади затоа што овие две сорти на риба се исто така погодни за суво солење..
Многу често мирисот се солени во претходно подготвена саламура, се нарекува и "саламура". Сепак, ова е губење време, бидејќи во процесот на солење, самата риба ослободува прилично голема количина течност, во која последователно се солува.
Значи, предлагаме да започнеме со зачинета миризлива амбасадорка токму сега.!
Состојки
- Топете 1 кг
- Табела сол 2 лажици. л. со слајд
- Гранулиран шеќер 1 лажиче со слајд
- Allspice грашок 1 лажиче.
- Црни пиперки 1 лажиче.
- Каранфилче 1 лажиче.
- Семе од коријандер 1 лажиче.
- Копра 1 лажиче.
- Залив лист 1 грст
Чекори
Прво на сите, измешајте ги сите зачини во еден сад. Ако сакате да експериментирате, тогаш можете да вклучите друг зачин во нивната листа..
Следно, изматете ги подготвените состојки на приближно иста состојба како што е предложено на фотографијата подолу.
Сега земете ја потребната количина на миризба и добро исплакнете ја. Вие не треба да ја стомакот рибата пред солењето. Ова едноставно не е потребно, бидејќи може да се направи по подготовката. Ставете ја чистата миризба во соодветно сад.. Не заборавајте да го посипете секој рибен слој со сол, гранулиран шеќер и сецкани зачини.
Покријте ја солената риба со рамна чинија и ставете под притисок. Во оваа позиција, оставете ја закуската на собна температура дванаесет часа. По овој пат, не заборавајте да ја пробате миризбата со сол. Доколку е потребно, продолжете го времето на солење. За време на процесот на солење, треба да се формира многу саламура во садот за риби.
Кога солената миризба е подготвена, пренесете ја во стаклена тегла и ладете го за идно складирање. Не се препорачува да го чувате работното парче премногу долго. Мора да се користи во рок од една недела.. Тоа е се! Амбасадорот зачинет мирис дома заврши. Сега можете да вкусите вкусна и ароматична солена риба.
Пријатен оброк!