Како правилно да се готви замрзнат зеленчук

Како да се готви замрзнат зеленчук? Ако сакате да соберете зеленчук за зимата, тогаш веројатно ве интересира ова прашање. Како што знаете, замрзнат зеленчук ги задржуваат сите свои корисни квалитети. Затоа јадењата од замрзнат зеленчук се повеќе се појавуваат на нашата маса. Најдобар начин да се готви замрзнат зеленчук е да ги врие. Ако само ќе замрзнете зеленчук, прочитајте за подготовка на нив за овој процес. овде.

Како вкусно да се готви замрзнат зеленчук.
Состојки:
- замрзнат зеленчук - 500 гр
- вода - 100 гр
- сол
Подготовка:


1. Истурете вода во тенџере. Ако одите да зовриете зелен грав, пченка или грашок, тогаш ќе ви треба 2 пати повеќе вода отколку што е наведено во рецептот. Додадете сол.
2. Врие вода, додадете зеленчук. Зеленчукот не треба претходно да се одмрзнува. Бидејќи тие се ладни, процесот на вриење ќе запре веднаш, така што треба да почекате водата повторно да зоврие..
3. Ако зеленчукот се готви во замрзнати грутки, а не во посебни парчиња, тие ќе готват нерамномерно. Затоа земете шпатула или вилушка и нежно одделете ги.
4. Додадете зачини и билки, намалете ја топлината, покријте. Бидејќи е додадена мала количина вода за готвење, зеленчукот мора практично да се пари. Во овој случај, тие добро ќе ја задржат својата форма и боја..
5. Времето за готвење на зеленчук ќе зависи од видот на зеленчукот. Тиквички и моркови готват околу 5-7 минути, пченка, кинески грав, грашок готват три до 5 минути, а листопадни зеленчук трае само неколку минути. Патем, можете сами да го направите тоа замрзнување на зелен грашок.
6. Веднаш штом ќе го готвите зеленчукот, исцедете ја водата.

Можете исто така да зовриете замрзнат зеленчук во микробранова печка. За да го направите ова, ставете ги во специјално сад или микробранова сад, покријте го со капак, оставајќи мал простор, ставете ги во рерна, поставете го времето на 4-5 минути и голема моќност. Извадете го садот, проверете го зеленчукот со вилушка или нож. Ако не се подготвени, вратете ги уште неколку минути.
Како правилно да се готви замрзнат зеленчук.
Изграден замрзнат зеленчук.
Истурете путер (путер или зеленчук) во тава, ставете замрзнат зеленчук, покријте го со капак. Willе бидат потребни 10 до 20 минути за да се задуши замрзнат зеленчук. Доколку е потребно, можете да додадете вода во зеленчук, како и сите видови зачини, brisket, сецкани колбаси, доматно пире, крем, итн..

Печен замрзнат зеленчук.
Пред да печете замрзнат зеленчук, варете ги во микробранова печка или врела вода додека не се готват целосно. Следно, можете да додадете мешавина од јајца, павлака и други производи во зеленчукот што ќе помогне да се донесе јадењето по вкус..
Обидете се да готвите замрзнување сос за зима.