Како да се готви замрзнат зелен грашок: рецепти

Популарноста на замрзнат грашок расте секоја година. Ова се должи на фактот дека можете да готвите многу вкусни и здрави јадења од него. Грашокот содржи многу корисни материи и може да биде вклучен во менито на луѓе кои ја следат нивната тежина, бидејќи тие имаат многу ниска содржина на калории..

Карактеристики на замрзнатиот производ

Зелениот замрзнат грашок е целосно подготвен за јадење. Не треба да се чисти како што е направено пред замрзнување. Пред неа, гравот се лупи и бланшира. Ова овозможува храната да се јаде веднаш по одмрзнувањето. Може да се додаде во салати или да се користи за украсување на готов оброк. Ако има потреба од готвење, тогаш треба да користите минимална количина вода..

Ве молиме проверете ја амбалажата внимателно пред да ја купите. Треба да содржи информации за датумот на истекување и производителот на производот. Ако го земете пакетот во ваши раце, можете да почувствувате како грашокот добро се одвојува едни од други. Ако тие се држат заедно, тогаш купувањето треба да се напушти. Грутки мраз во торбата укажуваат на тоа дека производот е разсторен неколку пати.

Некои продавници продаваат замрзнат зелен грашок по тежина. Малку е веројатно дека ќе може да се готват вкусни јадења од него. Ова се должи на фактот дека производот е постојано во контакт со воздух. Треба да купите само зеленчук што се чувал во запечатена кеса..

Познато е дека повеќе витамини се чуваат во замрзнат зеленчук отколку во конзервирана. Истото правило важи и за грашок.. Ги содржи следниве витамини:

• А;
• Б;
• К;
• ПП.

Методи за подготовка на грашок

Најлесен начин да се готви е замрзнат зелен грашок. За ова е потребна тенџере, вода, сол и шеќер. Прво треба да ја внесете водата до вриење. Потоа на неа се додаваат сол и шеќер. Некои дами кои ја следат нивната тежина не се подготвени да додадат шеќер, бидејќи содржи многу калории, но благодарение на него е што гравот ја задржува својата богата боја..

По вриење, зелениот грав се фрла во вода. Гответе ги 5 минути. Потоа, содржината на тавата се истура во панделка и се мие со ладна вода. После тоа, можете да сервирате зеленчук на масата..

Некои домаќинки користат јаболков оцет за да зоврие грав. За 1 литар вода, тие земаат 40 грама шеќер и сол, како и 25 мл оцет. Прво, водата се става да зоврие, а потоа со тоа се додаваат сол, шеќер, оцет и грашок. Производот треба да готви 10 минути.

Можете да готвите замрзнат зелен грашок во рерната. За ова се потребни специјални садови од глина. Гравот се пече со друг зеленчук во сопствениот сок околу 20 минути.

Плетењето е исто така лесен начин за правење замрзнат зелен грашок. Рецептот вклучува употреба на путер и павлака. Некои домаќинки додаваат сос од домати во тавата. Грашокот треба да се задуши околу 15 минути. На самиот крај на готвењето, се посолува по вкус..

Најпопуларни рецепти

Многу девојки ја следат нивната тежина, па затоа се принудени да се откажат од омилениот пире од компири. Willе ја сакаат вкусната чинија со грашок, што е значително пониска во калориите.. За нејзина подготовка користете:

• 500 грама замрзнат грашок;
• 100 милилитри млеко;
• 1 куп зелен кромид;
• 5 свежи лисја од нане;
• 5 милилитри маслиново масло;
• сол и црн пипер.

Прво треба да го измиете и исецкате зелениот кромид. Потоа загрејте го маслото во тава и додајте го кромидот и нане на неа. По две минути, ставете грашок во тава. По една минута, додадете млеко. Садот треба да готви 10 минути. После тоа, целата содржина на тавата мора да се пире. Можете да користите мешалка за рака или застанување. Откако ќе сецка зеленчук во пире од компири, додадете сол и малку црн пипер. Послужете го садот топло.

Некои мајки додаваат зелен грашок во омлетот. Тие велат дека децата ја сакаат комбинацијата на зелена и жолта боја на чинија.. Омлет се прави од следниве намирници:

• 5 големи селски јајца;
• 200 грама грашок;
• 50 грама рендано сирење;
• 50 милилитри млеко;
• 20 грама путер;
• сол.

Прво, треба да ги победите јајцата со сол и млеко. Потоа путерот се загрева во тава и се додава грашок на неа. По една минута, истурете ја смесата јајце-млеко. Садот мора да се готви под капакот на тивок оган. По 5 минути, посипете го омлетот со рендано сирење и сервирајте.

Салата со витамин е одличен почеток на оброкот. Во пролетта, многу домаќинки го подготвуваат со додавање на зелен грав.. За да подготвите здрава салата, користете ги следниве производи:

• 4 млади компири;
• 200 грама грашок;
• 200 грама киселица;
• 6 плаша јајца;
• 130 милилитри природен јогурт;
• 25 грама сенф;
• сол.

Прво треба да зовриете компири, јајца и грашок. Листовите од киселица се искинати на големи парчиња. Ставете четвртина компири, преполовени јајца и зелен грашок во убава рамна чинија. Потоа додадете киселица. Комбинирајте јогурт, сенф и малку сол во мал сад. Како резултат на облекување се истура над салатата. Се сервира веднаш по подготовката..

Вкусен и здрав ручек може да се подготви со пилешко, ориз и зелен грашок. Дури и на луѓето кои не сакаат премногу зеленчук, ќе го сакаат.. Следниве состојки се користат за готвење:

• 1 килограм пилешки крилја;
• 200 грама ориз;
• 250 грама грашок;
• 1 мал кромид;
• 1 среден морков;
• 25 милилитри маслиново масло;
• зачини за пилешко;
• сол и црн пипер.

Прво, посипете ги крилјата со зачини и оставете ги да маринираат 30 минути. Исечете го кромидот, истријте ги морковите на ситно ренде.

Пржете зеленчук во половина од количината на подготвено маслиново масло. Потоа во тавата додадете ориз и зелен грашок. Сите состојки мора да се меша добро и солени..

Подмачкајте го садот за печење со масло и распоредете ги крилјата по неговите рабови. Во средината на калапот ставете мешавина од ориз и зеленчук. Потоа во калапот истурете 600 милилитри врела вода. Калапот е покриен со фолија и се става во рерната, која беше загреана на 180 ° C. По 50 минути, се отстранува фолијата, по што садот се пече уште 10 минути.