Пеперутки: рецепти за вкусни јадења

Како да се готви препарати за печурки секоја домаќинка знае, рецепт за кисела путер е, можеби, во секоја тетратка за кулинарство. Денес ќе зборуваме за јадења за секој ден, во кои се вклучени овие прекрасни печурки, а вие дефинитивно ќе го одберете омилениот рецепт за себе.

Ако сте fanубител на „тивок лов“, тогаш веројатно веќе имате залиха во замрзнувачот, собрана во есен. Но, што треба да сторат сите други ако сакате да уживате во вкусните јадења? Треба само да напишете во полето за пребарување "купи печурки", изберете најоптимална понуда и да купите квалитетен производ, за среќа, во моментов, опсегот на замрзнати печурки е многу широк.
Тепсија
Се варат 150 гр масни путер и ситно исецкајте ги. Истурете 140 гр трошки од леб во половина чаша зовриено млеко, оставете - треба да отечат. Потоа, изматете ги крекерите со 20 гр путер и 2 жолчки од јајце, сол и бибер по вкус, додајте 50 гр брашно од пченица, измешајте, а потоа додадете ја и пената на белките од јајцата..


Добиената маса заедно со печурките ставете ја во подмачкан калап, посипете со рендано сирење. Печете се до златно кафеава боја. Служете во порции.
Рецепт со путер, рен и јајце рецепт
Варете 300 гр печурки во солена вода (можете да ги додадете омилените зачини на неа). По ладењето, исечете ги на мали коцки. Комбинирајте ги коцките со 3 јајца и 50 гр зелен кромид, ситно исецкан. Изрендајте ги жолчките со 50 гр кисела павлака, додадете 100 гр корен од рен (решетки), шеќер по вкус и капете со сок од лимон. Додајте го овој облекување во салатата и украсете со билки - можете да користите гранчиња, можете да исецкате.
Научете и како да готвите маринирани печурки - ќе ви покажеме многу начини. На нивна основа може да се подготви многу едноставна салата. Од маринадата одвојте 400 гр кисела путер масло, исецка (преполовете ги капачињата, нозете на парчиња), ставете во сад за салата, истурете со путер, посипете со сецкан копар и зелен кромид. Ако сакате, зелените можат да се сервираат одделно.