Како да се подготви млад лук. Рецепт со фотографија чекор по чекор

Како да се подготви млад лук знае, сигурно, не секоја водителка. Сос од паста од лук Е вкусен и ароматичен додаток за подготовка на разни јадења. За берба, ќе ви требаат млади зелени стебла, кои, во повеќето случаи, растат во секоја летна куќа. Работното парче совршено се чува во фрижидер долго време. 

Доколку сакате, тестенините можат да се замрзнат во мали делови. Миризлив лук може да се додаде во путерот, и како резултат, излегува дека е многу мирисна. Мал дел од препаратот ќе го подобри вкусот на секој прв курс, особено бурс. Ова е вкусен додаток кој ќе додаде извонреден вкус и арома на рендан сало. Во основа, паста од лук може да се додаде во садовите за кои е потребен лук..

Потребни состојки:

• млад лук 500 гр,

• сончогледово масло 3 суп.л-патки.,

• сол 1 лажиче.

Како да се подготви млад лук за зимата: рецепт

Излупете ги младите стебленца од лук, извадете ги жолтите лисја. Ставете во мијалник и темелно исплакнете под млаз вода. Исушете со крпа или оставете да се исуши некое време.

Исечете ги на мали парчиња.

Користете блендер, преработувач на храна или мелница за месо за да исечете. Во нашиот случај, процесор за храна. Ставете ги исецканите пердуви од лук во садот. Истурете во сончогледово масло, додадете сол. Мелете додека не се добие хомогена конзистентност на пасти.

Излегува прилично густа паста од млад лук. Ако вашата комбинација не е до задачата, користете мешалка за рака. Кога користите мелница за месо, исецкајте го лукот, потоа додадете сол и сончогледово масло и добро измешајте.

Подгответе чисти тегли. Тие треба да бидат стерилизирани и сушени добро со пешкир. Пренесете ја пастата од лук во тегла и затегнете ја цврсто. Покријте и фрижидер на барање. Мислам дека сте убедени дека бербата на млад лук е сосема едноставен процес, а подготвените јадења ќе бидат неверојатно миризливи и вкусни. Погледнете исто така како можете да се подготвите кисела лук за зимата.