Борш облекување со врвови од репка за зима

Сочното и ароматичното облекување на бурс со врвови од репка сигурно ќе ви помогне во студените зимски денови, кога првиот дневен курс мора да биде вклучен во вашата дневна исхрана. Благодарение на готвењето преливи за буршит во пролет-лето период, само треба да зовриете компири и да фрлите исечкана зелка во вода, а потоа да ја извалкате теглата со празно и да ја додадете во тавата - шарениот борд ќе биде подготвен за само 15 минути!
Ова зачувување се чува за 1-1,5 години и совршено ги зачувува сите витамини и минерали. Користете не само свежо цвекло за да го создадете, туку и неговите врвови - има многу повеќе придобивки отколку што можете да замислите.!

Облекување со борбени репка - рецепт со фотографија




Потребни состојки:
- 1 голема репка-
- 1-2 моркови-
- 3-5 стебленца на зелен кромид-
- 1 куп врвови од репка-
- 1 куп копра или магдонос-
- 30 ml растително масло-
- 30 ml 9% оцет-
- 1 лажиче гранулиран шеќер-
- 1 лажица масло сол-
- 1-1,2 литри врела вода.





Излупете ги цвекло и моркови. Бидејќи зеленчукот е млад, доволно е да го извалкате со нож. Потоа исплакнете го коренот зеленчук заедно со стебленцата на зелен кромид во вода. Исечете го зеленчукот на мали коцки и зелениот кромид на прстени. Истурете го растителното масло во сад со нелепливо дно и истурете ги сите варени парчиња во неа. Ставете го садот на шпоретот и испржете ја неговата содржина 5-7 минути.



Зеленчукот треба да биде малку задушен и мек..



Исплакнете ги врвовите на репка и исецкајте ги со панделки и основата на листовите на коцки. Истурете го во сад и додадете гранулиран шеќер и сол. Измешајте сè. Евентуално додадете малку паста од домати или сецкани излупени домати.



Истурете во врела вода и вриејте ја содржината на садот 10-15 минути, покривајќи го садот со капак.



Потоа истурете 9% оцет во работното парче - тоа ќе биде конзерванс за тоа и ќе ја задржи бојата на облекувањето.



Исплакнете ги зелените копар или магдонос и исецкајте ги на штица. Истурете во контејнер и вриејте го работното парче на шпоретот уште 5 минути.



Во тоа време, загрејте ги теглите и капаците што се шијат во посебен сад.Ставете го облекувањето на боршот во врелите тегли..



Користете клуч за заптивање за да ги запечатите наполнетите лименки со капаци и свртете ги наопаку за да ги проверите. Оставете да се излади во оваа позиција, а потоа префрлете се на складирање.



Извадете го рецептот зеленчук од репка со зелена репка за зимата додека создавате вкусен бурс!



Јас исто така препорачувам да гледам рецепти за супи за зима