Домашно пире од караница, како да направите пире од компири за зимата вкусно и правилно.

Правото пире од караница е полу-готов производ што ќе и помогне на секоја домаќинка и ќе и ’даде можност да ги покаже своите кулинарски вештини во секој момент..

Состојки: караница, шеќер
Време за обележување: Пролет

Како да направите пире од караница за зимата да го добие правилно и вкусно? Ние ќе ви кажеме сè во ред, во детали и чекор по чекор.

Прво, треба да подготвите стебленца од караница, да ги излупите, исплакнете и исечете на парчиња 2-3 см. Подготвени 2, 5 кг парчиња караница ставете во тенџере од не`рѓосувачки челик, истурете 1 кг шеќер и испратете во добро загреана рерна, така што парчињата караница. стана мека. За да спречите изгореница од караница во рерна, измешајте ја нежно. Кога караница е мека, извадете ја од рерната и тријте или мелете ја во мелница за месо. Во сад или сад од не`рѓосувачки челик, ставете го пирето да зоврие и продолжете да оган додека не се зоврие до густа павлака. Ако сакате, додадете зачини (нане, ванила или цимет) и брзо раширете го пирето во стерилизирани банки. Следно, ставете тегли од пире во тенџере и стерилизираат Конзерви за половина литар или половина и пол минути од литри. Превртете ги лименките и превртете ги. Кога е ладно, чувајте на ладно место.

Сега, знаејќи како да направите пире од компири караница, можете да направите подготовка за зима, а од готовиот пире од караница, можете брзо да подготвите мус, желе или желе во иднина, а исто така да го користите како полнење.