Црвено-fruited планинска пепел со мед - едноставен и здрав рецепт за тоа како да се направи мед празно од планината пепел.

Таквиот домашен рецепт за берба на планинска пепел со мед е прилично макотрпен, но жетвата ќе испадне мирисна, вкусна и здрава здрава. Затоа, мислам дека играта вреди да се свеќа. Поминувајќи време и напор, ќе добиете витамин и многу вкусен џем од планински пепел на мед.

Состојки: црвен роуан, душо

Подобро е да одберете бобинки за изработка на нашите домашни производи по првиот мраз.

Пропорции на производи за жетва на роуан:

- бобинки од роуан - 400 гр .;

- пчелин мед - 200 гр.

И така, ние едноставно ги одделуваме бобинките од роуан од гранките и ги избираме плодовите без оштетување.

Потоа, секоја Бери мора да биде изматена со игла.

Истурете ги прободните бобинки со врела вода, покријте го садот со планинска пепел со капак и почекајте додека бобинките не станат меки.

После тоа, ја исцедуваме водата низ сито..

Додадете ги бобинките во зовриениот мед и варете додека бобинките не се тендер, но не повеќе од 20-25 минути. Како и во секој друг џем, пред да ја стекнете потребната густина со препарат, периодично отстранувајте ја пената.

На крајот на готвењето, џем од роунобер со мед мора да се пренесе во тегли за чување.

Во зима, ние го служиме овој џем за чај, уживајте во вкусот и го надополнуваме снабдувањето со витамини од организмот. И можеме да го користиме како основа за зимски пијалоци и десерти.