Вибурнум смоква или пастилата на баба е вкусен рецепт за здрави слатки за зимата.

Смоква е толку малку исушена, но невообичаено вкусна, ароматична мармалада, слична на светла бонбони. Нашите баби исто така го готвеа. Со посебна киселост, бел слез на оваа баба се добива од вибурнум. Рецептот за правење смокви дома е едноставен..

Состојки: вибурнум, шеќер

Како да направите смоква за зимата.

Прво, гответе џем од вибурнум.

Потоа го пренесуваме во тенок слој во сад навлажнет со ладна вода. Исто така е можно на сад за печење покриен со претходно подмачкана пергамент. Исушете со отворена рерна загреана на 50-60 степени.

Исечете ја сè уште топлата смоква во стапчиња или превртете ја во топки.

Посипете со шеќер или шеќер во прав.

Смоквата, како џем, се чува во стаклена тегла врзана со хартија. Или во дрвена кутија. Подобро суво.

Смоква - бел слез, природна деликатес подготвена за зима според овој рецепт, сигурно ќе го воодушеви вашето домаќинство. Willе видите дека ниту една семејна чајна забава не може да направи без неа. И децата ќе бидат воодушевени од оваа здрава сладост..