Највкусната солена скуша готвена во кожи од кромид - брз рецепт со фотографија, како да го направите дома за 3 минути

Опис

Скуша во кожи од кромид - ова е највкусниот и најбрзиот начин за солена риба дома. Оваа варијација на готвење е толку едноставна што нема да верувате во очите. Скушата ќе испадне дека е толку апетитна и вкусна, ќе ги лижете прстите, така што купената солена риба нема да оди во никаква споредба со неа. Во чекор-по-чекор рецепт со фотографија, ние ќе ве научиме како да солите труп од риба дома за три минути.

Рибата мора да се готви во длабок сад, набудувајќи ги пропорциите на течност и сол. За 1 литар вода, треба да ставите 5 лажици на ниво на јодизирана солена маса.Нашиот рецепт бара 2 литри вода за готвење, но ако имате големи примероци, тогаш вриејте ги во повеќе течност.

За солење, и свежиот замрзнат труп и свежиот се погодни. Главната работа е да го исчистите производот со висок квалитет, и ако е замрзнат, исто така правилно одмрзнете го. Користејќи микробранова печка за оваа намена, ризикувате да ја прегреете состојката и, според тоа, делумно да ја готвите, што негативно ќе влијае на структурата на месото и неговиот вкус по солењето..

Кожи од кромид не само што помагаат да се забрза солењето риби, туку и да се даде неверојатно апетитна сенка, слична на пушената. Не ви треба свеж лушпа. Воопшто, не е важно колку време даден производ треба да почека за готвење, дури и ако вашите резерви чекаат Велигден да обои јајца. Ова нема да влијае на вкусот на готовиот сад..

Отворете го најбрзиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија и започнете да готвите вкусна варена варена скуша снегулка во кора од кромид за 3 минути дома.

Состојки

• Скуша 2 парчиња.
• Табела сол 10 лажици.
• Вода 2 л
• Лушпи од кромид - 4 грст

Чекори

1. Ставете го лушпата во длабок сад или тенџере за риба да се готви. Наполнете сад со вода, исплакнете ја состојката темелно, а потоа истурете ја течноста и малку исцедете го производот. Сега измерете 2 литри зовриена или прочистена вода, пополнете го работното парче и оставете да кисна 1 час.

   

2. 
   
   
   

   Во тоа време, решете ја главната состојка. Исплакнете скуша, отсечете ја главата, цревата на абдоминалната празнина. Темелно изматете го темниот филм на theидовите на желудникот, така што нема горчлив вкус. Вие не треба да го солете самиот труп.

   

3. Ставете го садот со кромид празно на шпоретот, сол во пропорциите опишани погоре и доведете до вриење. Оставете да зоврие 5-6 минути, а потоа намалете ја топлината и ставете ја излупената риба во вода. Покријте и гответе 3 минути. Ако сте загрижени, можете да го зголемите времето за готвење на 5 минути, но не повеќе.

   

4. После три минути, извадете ги труповите од маринадата со помош на искосена лажица и оставете време целосно да се излади.

   

5. Вкусна, златна солена скуша во кожи од кромид, варена дома според најбрзиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, е подготвена. Служат ладни, исечени на парчиња, гарнитури со билки и лимон. Можете да направите вкусна салата со ориз и солена пулпа. Пријатен оброк!