Вкусна салата од тиквички во домат без стерилизација

Тиквички салата во домат без стерилизација

Оваа салата од тиквички во сос од домати има пријатен, нежен и сладок вкус. Лесно и брзо да се подготви, достапно за секого, дури и почетник во конзервирање. На кој било гурмански ќе му се допадне оваа салата од тиквички..

Состојки: тиквички, Леќата за корејски моркови, растително масло, шеќер, сол, доматно пире, оцет, лук
Време за обележување: Лето, Есен



Вкусна салата од тиквички во сос од домати е одлична како додаток на многу главни курсеви. Во мојот чекор-по-чекор рецепт за фотографии, ќе ви кажам во детали сите главни точки на подготовка.

Состојки:

Тиквички салата во домат без стерилизација

  • тиквички (мали) - 3 кг;
  • Корејски зачини за моркови - 1 пакет;
  • шеќер - 180 гр;
  • сол - 1,5 суп.л-патки. л .;
  • растително масло (рафинирано) - 1 суп.л-патки;
  • оцет 9% - 100 гр;
  • доматно пире - 450 гр;
  • лук - 100 гр.

Приносот од наведените производи е приближно 3,5 литри.

Како да направите салата од тиквички во домат за зима

Почнуваме да го подготвуваме работното парче подготвувајќи ги сите производи.

Моите тиквички, исечени на ленти, како на фотографијата.

Тиквички салата во домат без стерилизација

Поминете го лукот низ лукот.

Во тенџере ставаме сецкани тиквички, Леќата за корејски моркови (за оние кои сакаат зачинета - подобро е да зачинете зачинето зачин), шеќер, сол, растително масло, оцет.



Тиквички салата во домат без стерилизација

Измешајте сè и оставете 15 минути за да оставите сок од тиквички.

Тиквички салата во домат без стерилизација

Поставивме да готвиме 30 минути. Додадете лук 10 минути пред тендер.

Тиквички салата во домат без стерилизација

 Повторно промешајте го работното парче и оставете го да зоврие уште 10 минути.

Тиквички салата во домат без стерилизација

Едноставна и вкусна салата од тиквички во сос од домати е подготвена! Може да се конзумира веднаш по подготовката.

Тиквички салата во домат без стерилизација

И за подготовка за зимата ја ставаме салатата стерилизирани тегли и навивам исто така со стерилизирани капаци. Превртете и покријте со топло ќебе за ноќ.

Тиквички салата во домат без стерилизација

Треба да го чувате таквото работно парче во цврсто затворен стаклен сад, во ладна просторија, без пристап до директна сончева светлина..


Погледнете слични рецепти

» » Вкусна салата од тиквички во домат без стерилизација