Едноставна, но вкусна тиква од тиквички чинија садови
Секоја година, вредните домаќинки, ангажирани во купорка за зимата, обидете се со 1-2 нови рецепти. Оваа подготовка е едноставна и многу вкусна салата што ја нарекуваме „читки од тиквички“. Дефинитивно ќе ви се допадне и ќе влезете во свинче банка на вашите омилени докажани празни места.
Состојки: bellвонче пипер, тиквички, домат, растително масло, шеќер, сол, оцет
Време за обележување: Лето, Есен
Многу е лесно да се направи, а резултатот е неверојатно вкусен.!
Needе ви требаат следниве производи:
• тиквички - еден и пол кг;
• бугарска пиперка (слатка) и кромид - 6 парчиња ;;
• домати (црвена) - 1 кг;
• растително масло - 2/3 чаша;
• шеќер - 2/3 чаша;
• сол - 2 лажици. л .;
• оцет (9 проценти) - половина чаша.
Како да направите тиквички чичковци
Првата работа што треба да направите е да се измие, излупите и да се подготви целиот зеленчук: исечете ја пиперката и тиквичките во ленти, кромидот на половина прстени и возете ги доматите низ мелница за месо..
Ако тиквичките се млади, тогаш кожата од нив не може да се излупи. Мека е и нема да се чувствува во готовата салата.
Маринадата за салата се подготвува многу едноставно: растително масло, шеќер, сол, оцет се мешаат во тенџере. За возврат ставете ја маринадата што врие: тиквички, кромид, бибер и домат.
Интервалот помеѓу положување зеленчук е 5 минути..
Откако ќе се додаде зеленчукот, салатата мора да се вари, мешајќи повремено, 10 минути и ќе можете да ја затворите.
Во чисти и стерилизирани тегли ги поставуваме тиквичките чичковци и голтка.
Од количината на производи наведени во рецептот, резултатот е 6-7 полу-литарски тегли салата!
Наместо тиквички според овој рецепт, можете да затворите тиква за зимата. Излегува малку поинаков вкус, но не помалку вкусен работното парче.