Едноставна, но вкусна тиква од тиквички чинија садови

Секоја година, вредните домаќинки, ангажирани во купорка за зимата, обидете се со 1-2 нови рецепти. Оваа подготовка е едноставна и многу вкусна салата што ја нарекуваме „читки од тиквички“. Дефинитивно ќе ви се допадне и ќе влезете во свинче банка на вашите омилени докажани празни места.

Состојки: bellвонче пипер, тиквички, домат, растително масло, шеќер, сол, оцет
Време за обележување: Лето, Есен

Многу е лесно да се направи, а резултатот е неверојатно вкусен.!

Needе ви требаат следниве производи:

• тиквички - еден и пол кг;

• бугарска пиперка (слатка) и кромид - 6 парчиња ;;

• домати (црвена) - 1 кг;

• растително масло - 2/3 чаша;

• шеќер - 2/3 чаша;

• сол - 2 лажици. л .;

• оцет (9 проценти) - половина чаша.

Како да направите тиквички чичковци

Првата работа што треба да направите е да се измие, излупите и да се подготви целиот зеленчук: исечете ја пиперката и тиквичките во ленти, кромидот на половина прстени и возете ги доматите низ мелница за месо..

Ако тиквичките се млади, тогаш кожата од нив не може да се излупи. Мека е и нема да се чувствува во готовата салата.

Маринадата за салата се подготвува многу едноставно: растително масло, шеќер, сол, оцет се мешаат во тенџере. За возврат ставете ја маринадата што врие: тиквички, кромид, бибер и домат.

Интервалот помеѓу положување зеленчук е 5 минути..

Откако ќе се додаде зеленчукот, салатата мора да се вари, мешајќи повремено, 10 минути и ќе можете да ја затворите.

Во чисти и стерилизирани тегли ги поставуваме тиквичките чичковци и голтка.

Од количината на производи наведени во рецептот, резултатот е 6-7 полу-литарски тегли салата!

Наместо тиквички според овој рецепт, можете да затворите тиква за зимата. Излегува малку поинаков вкус, но не помалку вкусен работното парче.