Тиквички празни места, вкусна салата од тиквички и домати за зима, чекор-по-чекор и многу едноставен рецепт за готвење, со фотографија

Салата од тиквички, рецепт чичко Бенс, е многу лесна за подготовка. Тука нема што да се пржи. Главната работа што ќе потрае некое време е подготовка на потребниот зеленчук. За да ја подготвиме оваа вкусна салата од сквош за зима, треба:

Состојки: bellвонче пипер, вода, тиквички, кромид, горчлив пипер, растително масло, шеќер, сол, доматно пире, оцет, мелен црн пипер, лук
Време за обележување: Лето, Есен

излупени тиквички - 2 кг,

bellвонче пиперки - 5 парчиња,

кромид - 10 парчиња.,

домати - 10 парчиња.,

вода - 1 литар,

растително масло - 250 гр,

доматно пире - 250 гр,

шеќер - 250 гр,

сол - 2 лажици,

оцет 9% - 2 лажици.

ако сакате, можете да додадете:

лук - во која било количина, по вкус,

лута пиперка или мелен пипер.

Салата од тиквички за зимата од наведениот католицизам на производи е околу 5 литри.

И како да направите салата од домати и тиквички.

Измијте ги тиквичките, излупете ја од горната кожа, ако тиквичките се стари, ние исто така го чистиме јадрото и исекуваме на мали коцки (2x2x2 cm).

Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени или четвртини ако кромидот е многу голем.

Мојата слатка пиперка, извадете го центарот со семиња и исечете ги на истите коцки.

Моите домати, отстранете ја кожата и мелење во која било форма. Можете дури и само да решетки.

Ако ставаме лук, тогаш исто така го чистиме, измијте го и исецкајте го на кој било начин погодно за вас.

Најмногу макотрпен процес заврши. Сега самата технологија, како да се направи салата од тиквички.

Сите варен зеленчук ги ставаме во тава со посакувана големина.

Додадете вода, растително масло, доматно пире, сол и шеќер.

Измешајте сè темелно и ставете на оган.

Кога салатата од тиквички ќе зоврие, додадете го оцетот и исецканиот кромид.

Редовно мешајќи, варете ја салатата уште 10-15 минути

Сега додадете исечени тиквички и почекајте да зоврие.

Откако ќе зоврие, гответе уште 10-15 минути.

Сега додадете ја исечената bellвонче пиперка, оставете ја да зоврие и варете уште 10-15 минути.

Сега е редот на доматите, лукот и лутите пиперки (ако ги додадете).

Повторно, доведете сè на вриење и оставете да зоврие 10-15 минути.

ВНИМАНИЕ: запомнете дека за време на готвењето, нашите домашни тиквички мора да бидат редовно, но нежно измешани!

Нашата салата од сквош, топла, ставете ја подготвени банки, покријте ги со капаци (НИКОГАШМЕ, но НЕ затегнувајте) и стерилизиран во соодветно тенџере. Времето на стерилизација за салата од домати и тиквички зависи од големината на лименките. И само после тоа ги извртуваме капаците и ги свртуваме лименките наопаку.

Домашните подготовки за зимата беа надополнети со уште една вкусна и што е најважно, лесно подготвена салата од тиквички.

Оваа салата од тиквички е исто така важна бидејќи другите конзервирани салати од тиквички можат да се подготват врз основа на тоа. На пример, салата од тиквички и моркови, и салата од модар патлиџан и тиквички.

Обидете се, експериментирајте, воодушевете го вашето семејство и гостите со нови вкусови!