Зачинета салата од тиквички за зимата

Зачинетата салата од тиквички подготвена денес е вкусна домашна подготовка која е лесна за подготвување и достапна за секого. Не треба долго за да се подготви за зима. Салата од тиквички има зачинет и, во исто време, деликатно сладок вкус.

Состојки: bellвонче пипер, тиквички, зачинета пиперка, домат, растително масло, шеќер, сол, оцет, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Во мојот готвач е напишано како: „Јазик на свекрвата од тиквички - острина на јазикот, нежност за душата“. Значи или не, можете сами да дознаете со подготовка на еден дел за примерок. &# 128521; Да се ​​направи зачинета салата од тиквички за зимата е едноставно со следење на советите наведени во чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Излез од декларирани производи - 6 литри.

Состојки:

• тиквички - 3 кг;
• домати (средни) - 10 парчиња ;;
• бугарска пиперка - 4 парчиња ;;
• горчлив пипер (свеж или сув) - 2 парчиња ;;
• лук - 100 гр;
• растително масло - 1 суп.л-патки;
• шеќер - 1 лажица масло;
• сол - 2 лажици. л .;
• оцет - 1 лажица масло.

Како да направите зачинета салата од тиквички за зимата

Ние подготвуваме производи. Целиот мој зеленчук, отсечете ги стебленцата. Ние ја чистиме пиперката од семе и партиции. Излупете го лукот од лушпите.

Во сад за готвење, исечете ги тиквичките на коцки, така што тие ќе се вклопат во лажица.

Поминете ги доматите, bellвончињата и горчливите пиперки преку мелница за месо, лукот преку преса за лук. Додадете ги тиквичките. Промешајте.

Истурете растително масло во целата маса зеленчук, додадете шеќер и сол. Измешајте сè, ставете го на оган.

Гответе 30 минути од моментот на вриење. Истурете оцет 15 минути пред крајот на готвењето. Ако доматите се кисели, тогаш истурете помалку оцет или по вкус.

Истурете ја подготвената зачинета тиквички салата во стерилизирани банки, навивам херметички.

Превртете го и завиткајте во топло ќебе додека не се изладат лименките.

Таквата подготовка од тиквички добро се чува во подрумот или во оставата, чајната кујна на температура од 5-20 степени цела сезона.