Рецепти за конзервирање салата

Рецепти за салата од краставици продолжува со интересна зимска закуска со вклучување на тиквички и моркови. Исто толку е популарна како салатата “.Тиквички, домати, пиперки„И дефинитивно ќе им угоди на многумина (особено на оние што сакаат нешто зачинето и пикантно). Салатата е едноставно вкусна! И покрај тоа, може да се јаде веднаш по термичка обработка. Дури и без оцет. Друга погодност на овој рецепт е тоа што не зема толку домати како што е во другите јадења за зимата (погодно ако одеднаш нема жетва).

Состојки за салата од краставици и тиквички за зима:

1. 1,4 кг тиквички;
2. 1,4 кг краставици (можете да земете обраснати, а не условени);
3. 100 гр моркови;
4. 200 гр домати;
5. 1 глава лук;
6. еден куп магдонос;
7. 1 лажица масло сол;
8. 1/3 од чаша 9% оцет;
9. 50 гр растително масло;
10.  2/3 чаша доматна паста;
11.  2/3 чаша шеќер.

Подготовка на работно парче, кое исто така може да се класифицира како „Рецепти за конзервирање салати од тиквички„Започнува со домати. Тие се сечат на парчиња со средна големина. И ако сакате, можете да ја отстраните кожата од нив. Морковите се нанесуваат на ренде - но можете да ги исечете на кругови за убавина. Тиквичките се излупени и месото се сече на коцки. Краставиците исто така се лупат и се делат на парчиња. Излупен лук, исечен на тенки парчиња.

Сите подготвени компоненти се поставени во тенџере. На нив се додава доматно пире, лук, сол-шеќер, растително масло. Сè се меша и се става на оган. Од моментот на вриење, салатата треба да врие повеќе од 40 минути (дури и еден час е подобра). По овој пат, се става исецканата кокошка и се додава оцет. Салатата се готви уште 15 минути. Топло, тоа е поставено во тегли (стерилизирани) и цврсто извртени. Банките се завиткаат додека не се изладат целосно.

Рецепти за конзервирање салати со фотографии тие нудат да украсуваат садови: фигуративно исечете лисја од краставици или моркови или да направите кадрици од тиквички. Во принцип, сè што ви кажува фантазијата! Истото можете да го сторите и со салата “Модар патлиџан со тиквички".