Дали е можно да се замрзне тиква во замрзнувач, рецепти

Сончева, слатка, здрава есенска тиква за убавина е добредојден гостин во секој дом. Кој не ја изеде оваа портокалова чудо ситна или вкусна пита од тиква? Како сакате да уживате во овој вкус во текот на целата година. И тука можам ли да замрзнам тиква во замрзнувач или изберете алтернативен метод, секој одлучува за свое складирање.

Методи на замрзнување

Современите технологии ви овозможуваат брзо да замрзнете овошје, зеленчук, бобинки без да ги изгубите своите корисни својства, само некои бобинки и зеленчук ја губат својата форма, а вкусот на овошјето станува бескорисен. Сепак, ова не важи за овој производ. Останува интересно прашање, дали е можно да се замрзне тиква или подобро консумирајте го свежо.

Но, дали е можно да замрзнете тиква во замрзнувач или за ова ви треба специјална опрема, треба да дознаете за тоа однапред од вашите пријатели или со помош на готвачи. Со избирање на вистинскиот метод на замрзнување, дури и во оваа форма, можете да создадете кулинарски ремек-дело од него. Овошјето мора да биде избрано свежо, зрело, убаво, без оштетување и изгние.

Суров? исечени на парчиња - најлесниот и најзгодниот начин за замрзнување. Само треба да ја излупите кожата и да ја исечете на удобни парчиња. Полесно е да се лупи кора од мало парче, затоа, прво исечете, а потоа излупете ја кора. Парчињата може да се постават на табла за сечење покриена со фолија или пергамент хартија, така што секое парче се замрзнува одделно. По неколку часови замрзнување, префрлете во погоден сад за складирање или спакувани во пакувања. Овој вид замрзнување е погоден за правење супи од супи, но не е погоден за некои рецепти, бидејќи акумулира влага и ја губи својата форма..

За десерти, тие замрзнуваат на ист начин како што е опишано погоре, само во сад се попрскува со неколку слоеви шеќер. Некои го тријат на ренде, го ставаат во контејнери и го ставаат во замрзнувач. Овој метод на замрзнување го лишува плодот сок, но корисни својства остануваат. Можете да ја замрзнете варената конзистентност. Се пече, вари, а потоа се маси. Тие се поставени во удобни садови и се чуваат во замрзнувачот. Замрзнатата тиква се чува скоро една година. Треба да го консумирате пред следната сезона.

Методи за одмрзнување

Тиквата не толерира постојано замрзнување. Отстранете ја од замрзнувачот точно количината што сакате да ја користите истовремено. Не треба да одмрзнувате парчиња и рендана тиква. Парчињата веднаш се варат, а ренданата се додава во садовите за време на готвењето. Пире пред употреба одмрзнување во фрижидер.

Замрзнати јадења од тиква

При готвење замрзната тиква активно се користи. Рецептите за подготовка на јадења од оваа состојка се разновидни. Ренданата тиква се користи за подготовка:

1. Палачинки.
2. Колачи.
3. Разни тепсија.

Покрај тоа, тиква се додава во супи.

Одмрзна пире од компири им се дава на бебињата како комплементарна храна, што се користи како полнење за бухти, пити, пити. Може да се додаде во сос или супа. Сецканите парчиња се користат во супи, главни јадења како што се сосови од чорби, топли салати, житарки.

Едноставна супа од тиква

Ставете ситно тиква и компири во тенџере. Во тава, пржете го кромидот додека златно кафеава, истурете ја тиквата и кромидот. Тавата измијте ја со вода од идната супа и истурете ја во тавата.Сварете го зеленчукот додека не биде меко. Мелете во пире од компири со блендер, додадете растопено сирење. Гответе ја добиената маса додека сирењето не се раствори. Сол, шеќер, зачини по вкус. Готви тост или крутони за супа.

Невообичаено гарнир за месо

Тиквата, исечена на парчиња, се истура со вода, така што едвај ја покрива тиквата, и се вари додека течноста целосно испари. Мелете во блендер со мала нотка сол, шеќер (по вкус). Измешајте со пире од компири. Или заменете го со просо, ориз, каша од гриз. Додадете кромид, откако ќе го пржете, или рендан лук по вкус. Печена рагата Исечете 5 мали компири на четвртини. Пренесете во удобен сад или тенџере.

Додадете замрзната тиква, карфиол и зелени грав во еднакви пропорции. Исечете мал кромид на големи коцки, а еден голем морков на густи кратки ленти. Сето ова се меша и се става во саксии. Ако не, тогаш до ракавот. Во секој тенџере се истура малку вода. Печете 40 минути на 180 степени. Измешајте неколку јајца, чаша кисела павлака, 200 грама рендано сирење. Со оваа мешавина се истура зеленчук. Печете уште 40 минути.

Палачинки од тиква

За чаша кефир - едно јајце претепано со сол и чаша со слајд брашно. Додадете грубо рендана тиква, околу 100-150 грама. Промешајте. Пржете палачинки на средна топлина.

Извиткани бухти

За половина килограм брашно има едно јајце и 50 грама путер, лажичка сода и лажица шеќер. Мелење Постепено истурете во половина чаша вода.

Намачкајте тесно тесто и стојте половина час. Изрендана тиква на груб ренде се меша со ореви, суво грозје и шеќер по вкус. Поделете ги бухтите на еднаков број правоаголници. Се тркалаат во тенок слој. Подмачкајте ги слоевите со путер, ставете го полнењето од едната страна и покријте го со другиот крај. Се тркалаат цевка, и цевка - полжав. Поматете со жолчка. Печете ги уште 40 минути на 200 степени. Извлечете и истријте го со шеќер во прав.

Не треба да бидете готвач за да готвите необични јадења од тиква. Доволно е да се започне со корисни својства на ова овошје и да се испроба во готвењето. И, тогаш сигурно никој од семејството и пријателите нема да остане рамнодушен од подготвеното ремек-дело, и ќе побара повеќе.