Едноставен рецепт за чекор-по-чекор готвење со фотографија од кавијар од сквош со печурки за зимата дома

Опис

Тиквички кавијар со печурки во многу семејства тоа е составен дел од зимата. Тоа е толку вкусна закуска во зима која е присутна на масите на секојдневното ручек. Не се срами да се однесува со своите пријатели на празници, затоа што буквално го надополнува секое јадење со својот уникатен зеленчучен состав. Многу домаќинки понекогаш дури не мора да размислуваат за каква форма е најдобро да се служат. Од нив можат да направат сендвичи и tartlets, па дури и сосови за рифови или котлети..

Во моментов, можете да готвите таква закуска како кавијар дома од апсолутно секаков вид зеленчук.. Сепак, дури и после тоа, многумина сè уште продолжуваат да го готват од тиквички, комбинирајќи ги со разни зеленчуци и не само. Во овој случај, покрај морковите, лукот и кромидот, печурките ги надополнуваат и тиквичките. Нивниот прекрасен вкус е целосно пренесен во кавијарот од зеленчук и со тоа го прави многу необичен. Можете да ја дополнете растителната маса со билки, што ќе го направи надворешно посветла и поикспресивна..

Ако одлучите да готвите кавијар од тиквички со свои раце, тогаш гответе го според овој едноставен рецепт со фотографија и чекор-по-чекор инструкции. Прво, овој рецепт е погоден не само за секојдневниот живот, туку и за зачувување за зимата, што е, според него, можете да заливите на вашата омилена закуска од тиквички дури и за целиот зимски период. Второ, тој нуди да се готви кавијар во мулти-кујер, а во нашиот случај, тој ќе го спроведе целиот процес на готвење скоро сам по себе. Имајте на ум дека за подготовка на работното парче што го нудиме, можете да ги користите само вашите омилени зачини и, згора на тоа, во износ во кој директно сакате..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Тиквички 1 ЕЕЗ.
• Моркови 3 парчиња.
• Кромид 4 парчиња.
• Лук 1 ЕЕЗ.
• Шумски печурки 200-300 г.
• Табела сол по вкус
• Гранулиран шеќер 1 лажиче.
• Зачини по вкус
• Оцет 1 суп.л-патки л.
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Земете ја потребната количина на целиот зеленчук што ви е потребен за да направите кавијар од сквош дома и ставете ги на вашата работна површина.

   

2. Потоа, директно се справи со нивната подготовка.. Исечете ги кожните од тиквички и извадете ги семките што ги содржат.. Излупете ги морковите од горниот слој, одделете го кромидот од лушпите, само темелно измијте ги печурките.

   

3. Време е да го извадите мулти-кукерот од кујнскиот кабинет. Подготвените тиквички исечете ги на коцки, а потоа испратете ги во садот на електричниот апарат.

   

4. 
   
   
   

   Исечете ги излупените моркови на груб ренде и исто така испратете до садот со мултикокер. Имајте на ум дека овој зеленчук им дава сладолед на тиквичките, затоа не користете повеќе отколку што сугерира рецептот..

   

5. Во посебна тава за пржење, додадете растително масло, а потоа испржете ситно сецкан кромид и исечени печурки во неа.

   

6. Додадете ги пржените состојки на остатокот од зеленчукот во бавен шпорет. Ако некоја компонента меѓу зеленчукот ви изгледа недоволна, тогаш не е премногу доцна да ја додадете..

   

7. Кога целиот зеленчук се наоѓа во садот со мултикакер, посипете ги со сол и омилените зачини на врвот. Хостесите на нота! Кавијарот е многу вкусен кога се користи во оваа фаза на билките од Провансал. Покрај тоа, овие зачини ја вкусуваат и закуската. Темелно измешајте го целиот зеленчук и затворете ги со капак. На електричниот апарат го поставивме режимот "Stew", по што чуваме зеленчук на овој начин два часа.

   

8. Кога ќе останат пет минути додека кавијарот целосно не се готви, пробајте го со сол. Ако нема доволно од тоа, тогаш солете го зеленчукот уште малку. Во масата додајте гранулиран шеќер, оцет и лук исцеден преку преса. Повторно промешајте го работното парче со дрвена шпатула, а потоа донесете го до завршена состојба. По чорбата, зеленчукот ќе мора да се вари, така што дополнителното сецкање со блендер не е потребно.. Пакувајте вкусен кавијар од сквош со печурки во тегли и превртете го на квалитетен начин.

   

   Пријатен оброк!