Тиква во рерна со шеќер: популарни рецепти со фотографии

Поздрави и полесни оброци од тиква во рерна со шеќер

, тешко е да се најде! Работи најдобро како нискокалоричен појадок или вкусна целосна попладневна ужина. И веднаш вреди да се направи резервација што можете да ја готвите наведената слатка третирање на апсолутно различни начини. Следниве едноставни рецепти ќе ви кажат како да го направите самиот процес да одземе минимум слободно време, а пристигнало огромно количество задоволство. И, најинтересно, состојките за правење на лекување ќе треба најчестите состојки кои се наоѓаат во секој дом..

Тиква во рерна со шеќер: "Печење во кора"

Првиот метод предлага да се готви гармелот (заедничко име за ова растение) во кора. Со него, парчињата нема да лазат во влакна за време на готвењето, ќе ја задржат својата форма и апетитот. Така, на слично рецепти од тиква треба да земете: 1-2 мали зрели тикви, малку мелен цимет и половина чаша шеќер во прав или песок. Патем, оние што ја следат нивната фигура можат да го исклучат засладувачот или да го заменат со мед..

Садот ќе излезе особено нежно и вкусно ако за тоа се избере само свежо и зрело овошје. Обработката на главната компонента започнува со нејзино перење и сечење на парчиња или удобни надолжни парчиња. Во исто време, кора е оставена, но дршката и внатрешното семе со влакна се сечат и се отстрануваат.. 

Подготвените парчиња се обликуваат на следниов начин пред печењето. Во нив - во направените процепи - се истура малку шеќер или прав, по што работното парче се става уредно на садот за печење покриен со фолија и се става во загреана рерна. Времето за печење е кратко и варира помеѓу 30-35 минути (во зависност од саканото браунирање). За време на термичката обработка, парчињата треба да станат умерено меки и сочни. Откако ги извади од рерната, тие треба да бидат пренесени во рамна чинија и да се третираат на неверојатно чинија, расипувајќи ја пулпата со лажица за десерт. Печени по вкус тиква во рерна со шеќер дополнително посеан со прав и мелен цимет.

Тиква во рерна со шеќер: „половини со шеќер“

Garmel може да се пече на половини. Плодот, кој се сече на два, е ископан со семиња и цврсти влакна, а тврдата кожа е излупена. Половините се ставаат во огноотпорен калап, претходно подмачкани со маснотии и се попрскаат со шеќер, кој ќе се карамелизира со сок од тиква, и од ова е садот да стекне одличен вкус. Покрај тоа, работното парче изобилно е испрскано со вода, така што целиот песок се навлажнува, а течноста треба да пополни и некои од садовите. Сето ова се става во рерна загреана на 200 C. И бидејќи овошјето се готви скоро целосно, ќе треба многу повеќе време да се готви за омекнување - околу 1,5 часа. Исто така, времето зависи од дебелината на пулпата од тиква..

"Печење сецкана пулпа од тиква"

За да ја подготвите смачканата пулпа на хармелонот, од која последователно можете да направите вкусна каша или пире од компири, зачинување со путер или врвови или тепсија, ќе ви треба: една средна тиква, третина од чаша шеќер песок, 200 мл вода за пиење и цимет по желба. Ако подготвите тиква во бавен шпорет, тоа е често придружено со рузмарин.

И, пред да започнете со готвење на десертот, измијте го портокаловото овошје, излупете ја цврстата кора и изберете семиња со влакна, а потоа исечете ги на мали коцки околу 1-1,5 см секоја од нив. прво треба да се задуши со мала количина вода на шпоретот, и само после тоа да започнете со печење. За чорба, се зема мала тава со емајл, се истура малку вода во неа и се истура шеќер. Сирупот се вари додека не се растворат белите зрна, а во неа се става ренданата пулпа од тиква. Готвењето трае околу 7-8 минути со редовно мешање на состојките. 

Кога парчињата скоро целосно го апсорбираат сирупот, треба да бидат поставени на сад за печење наредени со пергамент, зачинет со цимет, во прав доколку е потребно и да се стави во рерна 25 минути додека не се готви. Садот се служи топло. За време на процесот на готвење, станува скоро хомогена - парчињата се распаѓаат, натопени во сируп. Добро е да го снабдите со сецкани јадра од ореви. Ако садот е направен за деца, тогаш парчињата се мачкаат со вилушка во грутка пред јадење. Можете да ги диверзифицирате млечните јадења со слични производи: ориз, јачмен или бисер јачмен - дури и да направите со него пита од тиква, користејќи маса како полнење.

"Печење слатка хармелон за деца"

Еден вид каша, која може да се направи не само на редовно шпорет, туку и во рерна, е совршена за исхраната на децата. Производи за методот "Како да се готви тиква во рерната со шеќер»Becomeе станат: 0,2 кг тиква, 50 гр шеќер и 200 мл вода. Во сладок десерт, ќе има природен мед додаден наместо песок, или фруктоза..

Тиква за третирање се сече на мали коцки (но не премногу мали), натопена во сируп што врие, кој се подготвува во следниот сооднос: за 1 литар течност - 100-150 гр шеќер. Коцките се варат не подолго од 5-7 минути, а половина варен се става на садот за печење. Потоа се ставаат во рерна загреана на 180 Ц за 25 минути. Овој пат ќе биде сосема доволно за тиквата да омекне и умерено да се храни со сладост. Децата се среќни што јадат толку интересни и вкусни парчиња - а за бебиња може да се мачкаат со вилушка или здроби. Деликатесот ќе биде особено пријатен за вкусот, топол, истурен со растопен мед. 

Тиква во рерна со шеќер: "Парен тиква"

Во рерната, гармонот не само што се пече, туку и се пари. Исто така, постојат неколку начини на парење. Еве ги следниве - најинтересните и најдобри рецепти од тиква - ќе понуди да се готви овошјето на овој начин.

1 начин

Отпрвин „парен тиква во рерна со шеќер. Рецепт со фотографија»Пулпата на хармелонот, претходно излупена, се сецка во погодни коцки. Малку вода се истура во длабок сад за печење и "режењето" се наоѓа во него. Многу е важно нивото на течноста да не ја надминува висината на решетките, туку само да ја достигне нивната средина и уште помалку. Од горе, работното парче е попрскано со шеќерен песок. Садот за печење е покриен со фолија и се става во рерната 20-25 минути кога се загрева на 180 C. Тиквата од пареа според овој метод е добра ладна и жешка. Патем, според рецептот, производот не можеше да се излупи, туку едноставно да се измие. Надворешната кора од готовата тиква е отстранета неверојатно и, згора на тоа, многу побрзо.

2 начин

Парен тиква со мед се подготвува слично на претходниот метод. Односно, коцките од тиква се поставени на садот за печење подлабоко. На нив се додава мала количина вода. Од горе, производот се истура со мед, а се става да се пече на температура од околу 200 Ц 20-25 минути, или се контролира за да се донесе до посакуваната мекост. Допаѓа џем од тиква за зима оревите може да се додадат на работното парче ако сакате.

3 начин

Според третиот метод, овошјето се подготвува во сируп. На неа, треба да подготвите 1 кг тиква, 1 чаша јадра од ореви, чаша шеќерен песок и околу 300 мл вода. Портокалови стапчиња, преклопени во калап, не се полнат со вода, туку со шеќерен сируп. Покрај тоа, сокот од тиква објавен за време на готвењето се додава на него. Времето на врие за чинија покриено со фолија варира во рок од еден час. Тогаш рецепт "Тиква во рерна со шеќер" префрлен на рамна голема чинија заедно со сладок сируп и посеан како десерт со претходно пржени ореви.

Како резултат, вкусните пире од компири се подготвуваат од пареното овошје од портокал, подготвено според горенаведените рецепти. За него, путер или млечен крем се додава во врелата супстанција. И за да ја разредете густината до саканата конзистентност, користете топло (но не зовриено) млеко. Ако сакате да го послужите садот како солено, тогаш се зачинува со црн пипер и ароматични билки..

Тиква во рерна со шеќер: "Печење со сушено овошје"

И повторно овој вид сечење се повторува како коцки или шипки, како захаросано овошје. Добиените празни места се поставени на сад за печење во слоеви, наизменично со суво овошје и попрскувајќи со шеќерен песок. Во просек, за 0,5 кг од главната состојка се земаат 50-100 гр суво овошје (суви кајсии, сливи, суво грозје, па дури и егзотично сушење - избрани по ваша дискреција) и околу 3 суп.л-патки. песок. Многу малку вода се истура на дното на садот, а тиквата се става во рерната за готвење. 

„Гарбуз со урда“

Методот на печење тиква со урда е исто така доста популарен. За ваква комбинација ќе ви требаат следниов пакет производи: 0,4-0,5 кг тиква, 0,2 кг не масно урда, 2 јајца, 100 мл млеко, 30 гр путер, 100 гр павлака и нотка сол. Значи, излупената и сецканата гармала се пареа во млеко или во мешавина од млеко и вода до умерено омекнување. Потоа се мачка со вилушка, а со тоа се додаваат сол, претепани јајца и урда рендан на сито. Масата е измешана, поставена во форма подмачкана со растително масло, претходно попрскана со гриз, израмнета и истурена со шлаг жолчка. Подготвување Рецепт "тиква во рерна со шеќер" кога се загрева околу 180-200 С за 20-25 минути.

Сепак тепсија од тиква со урда може да се направи на следниов начин. Втората опција е вкусен појадок за возрасни и деца, кој содржи многу хранливи материи. Состојките за садот се како што следува: 0,5 кг тиква, иста количина урда, 2 јајца, 2-3 лажици. гриз, 3-4 лажици. шеќер, 1 лажиче. путер, половина лимон, нотка цимет и ванила, 2 лажици. трошки од леб.

За почеток, тиквата се мие, се лупи од кора и семе, и се сече на парчиња мала ширина. Потоа, овие парчиња треба да се варат скоро додека не се готват и се фрлаат во штитник, така што од нив има чаша вода. Урда се брише на сито - на него се додаваат цимет, гранулиран шеќер и ванила, се влева јајце и се влева гриз. Масата се меша добро до максимална хомогеност. Сокот се исцеди од половина лимон - тоа ќе го направи садот уште повкусен. 

Изладената тиква мора да биде каша со вилушка или да се меле со блендер. Потоа се комбинира со сок од лимон и урда, се меша добро и се остава сам 20 минути за да се отече гриз. За ова време, садот за печење се подмачкува со путер и се попрскува со лебници (последниот може да се замени со иста гриз или брашно). Од сегашната супстанција се формира тепсија и се испраќа во загреана рерна 35-40 минути. Завршениот третман се сервира со џем, сируп или павлака.

„Печен десерт од јаболка и тиква“

Овошјето ја надополнува тиквата многу добро. Особено јаболка. Тие му даваат свежина и малку пикантност. За половина килограм главен производ, 1 кг јаболка со тврда пулпа, 2 чаши млеко крем ,? чаши гриз и 100 гр путер. Шеќерот се истура по вкус. Тиква - излупена и засечена - лесно пржена до златно кафеава во путер. Јаболките исто така се лупат и се делат на тенки парчиња. Следно, сечењето се реди во огноотпорна форма, поставувајќи ја состојката во слоеви и секоја од нив попрскувајќи го со шеќер. На крајот, полу-готовиот производ се истура со крем и се става во врела рерна 15 минути. Буквално вадејќи ја формата од рерната (7-10 минути), гриз се воведува во садот - се меша и се доведува до подготвеност.

"Печен десерт од тиква"

Би сакал да го комплетирам списокот со рецепти со вкусен десерт направен од печена тиква. Suchе биде потребно за ваков третман: 0,5 кг портокалова пулпа, 500 мл павлака, 1-2 јаболка, грст суво грозје, 1 чаша гранулиран шеќер, 3-4 белки од јајца, сецкани ореви, мелен цимет. Каша од тиква се сече на мали парчиња, поставена во сад за печење и се истура со кисела павлака. Потоа се става во рерната и се чува во неа додека течноста не испари. Во меѓувреме, белците се камшикуваат во пена со шеќер (уште подобро со прав). Јаболката се излупени од кожата и јадрата и се делат на парчиња. Откако јаболката се ставаат на врвот на тиквата, попрскана со суво грозје, мелени ореви и цимет и „покриена“ со протеинска пена. Печени тиква во рерна со шеќер додека пополнувањето на протеините не стане розово - околу 20 минути.