Захаросани моркови - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви за зимата дома

Опис

Захаросани моркови Е многу вкусна и здрава деликатес за целото семејство, во кое уживаат и возрасните и децата.

Не е тајна дека свежите моркови се извор на огромна количина на сите видови на витамини и минерали, а исто така се многу корисни за видот. Многу ретко е децата да волонтираат да јадат оброци базирани на морков.. Но, ако готвите такви одлични домашни захаросани овошја за нив, тогаш морковите ќе станат едно од нивните омилени јадења.!

И покрај фактот дека главниот производ е обичен морков, захаросаните плодови од него се исклучително неверојатни.

На прв поглед, може да изгледа дека е доста тешко да се готват такви захаросани овошја, сепак, всушност, тоа не е така.. Главната работа е да изберете млад сочен морков, и сè друго зависи од тоа дали внимателно ќе го прочитате нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии или не. Следејќи ги сите препораки, сигурно ќе можете да направите одлични захаросани моркови дома, чија калориска содржина ќе биде прилично ниска, така што ваквите деликатеси нема да му наштетат на фигурата.

Состојки

• Моркови 1 кг
• Гранулиран шеќер 500 гр
• Вода 2 лажици.
• Лимонска киселина 2 g
• Цимет 1 лажиче.

Чекори

1. Првото нешто што го правиме кога готвиме захаросани овошја е миење и лупење на млади и сочни моркови. После тоа, мора да се сече на парчиња и да се свитка во еден длабок сад..

   

2. Сега треба да изберете длабок тенџере и да ја соберете потребната количина вода во неа, а потоа додадете шеќер таму. Доведете ја течноста до вриење, мешајќи постојано со дрвена лажица.

   

3. Кога сирупот ќе стане густ, можете нежно да ги ставите морковите во тенџере додека продолжувате да ја мешате содржината на садот.. Кога сирупот од морков започнува да врие, пламенот треба да се намали на минимум., покријте и гответе уште петнаесет минути.

   
   
   
   

   

4. По петнаесет минути, огнот мора да биде целосно исклучен, капакот мора да се спушти и идните захаросани плодови мора да се внесат во петнаесет минути.. Откако ќе поминат, вклучете го шпоретот, гответе го сирупот со моркови околу десет минути, а потоа повторно исклучете го и почекајте околу два часа. Откако морковите и сирупот доволно инфузија, ставете ги на оган последен пат и варете додека зеленчукот не стане транспарентен..

   

5. Сега можете безбедно да го пренесете захаросаното овошје во шпорет или цедилка за да оставите сирупот да се исцеди. Можете да го оставите во тегла и да го додадете во печива ако сакате..

   

6. Кога нема да остане сируп во захаросаните плодови, можете да ги пренесете на сад за печење наредени со хартија за печење. Ваша задача е да исушите захаросано овошје, а тоа може да се направи со помош на рерната, или можете да ги оставите на сонце, но во овој случај тие ќе се исушат многу подолго.

   

7. Кога морковите стануваат целосно суви, треба да ги посипете со шеќер и да ги пренесете во убава чинија.. Тоа е сè, захаросаните моркови се подготвени!

   

   Пријатен оброк!