Едноставни рецепти од тиква со фотографија: 20 рецепти

Од година во година, сите видови јадења од тиква стануваат се попопуларни и побарувачка. И тоа е добро заслужено! Неговите корисни квалитети и разновидниот асортиман на јадења го привлекуваат вниманието на оние кои сакаат да јадат вкусна храна и да ја следат нивната фигура и здравје. И само послужете нешто вкусна тиква за вечера ... Едноставни рецепти со тиква со фотографии

помогне да се направат срдечни, ароматични пире од компири, житни култури, да се пече пита или кратка чаша, да се готват парчиња со мед во рерната, да се пржи во тава под карамела кора и многу повеќе. Сите горенаведени се неверојатно вкусни и здрави.!

Каша

И првото нешто што тие го нудат „Тиква - рецепти со фотографии се едноставни и вкусни„Е да се направи диетална каша богата со минерали и целосно хранлива. Состојките за тоа ќе бидат:

- 300 гр пулпа од тиква,

- 100 гр просо,

- 250 мл вода и млеко,

- мед по вкус.

Благодарение на просо, кашата станува навистина диетална. Плус, нема шеќер, а млекото се разредува со вода, што за разлика од тепсија од тиква со урда, го намалува бројот на калории во готовиот оброк.

Кора се сече од тиква за рецепт и се „чистат“ инсектите. Просо се мие и се истура со врела вода неколку минути, а со тоа се отстранува нејзината карактеристична горчина. Потоа водата се исцеди, зрното се мие повторно, се пренесува во тенџере и се истура со раствор од млеко-вода. Додека се меша, кашата се става да зоврие и се готви на тивок оган додека не се тендер. За ова време, пулпата од тиква се сече на уредни коцки и се става во микробранова печка, каде што се пече 5 минути со максимална моќност. Потоа измешајте и оставете да готви во апаратот уште 5 минути. Тиквата треба да биде мека. Затоа, времето за печење се зголемува по потреба..

Микробранова тиква се маси со блендер или туркач. Пирето се пренесува на готовиот пченичен каша, се додава мед. Последните состојки можат да бидат елиминирани или заменети со шеќер или засладувач. Масата се меша. Кога се сервира, зачинете со путер. Добро за каша "Печени производи од тиква - едноставни рецепти со фотографии„Да се ​​биде целосно задоволен од овој производ.

Супа

Дефинитивно треба да пробате супа од тиква со пилешка супа. Повеќето "Јадења од тиква - едноставни рецепти со фотографии»Понудете крем супа. Сега е време да го пробаме новиот производ. За да го подготвите, ќе ви требаат:

- 1 тиква (излупена, слатка пулпа, без семе и без внатрешни влакна),

- 6 суп.л-патки путер,

- 3 чаши супа / вода,

- неколку sprigs на мајчина душица,

- 1 голем компир,

- 100 гр излупени магдонос,

- 1 среден репка,

- 1 кромид,

- половина чаша бело вино (без тоа),

- 3 лажици крем за маснотии,

- 1-2 лажици секоја од нив сол и гранулиран шеќер.

Во рерна претходно загреана на 200 ЦС се става сад за печење со коцки од тиква. Се пече околу 50 минути додека не се омекне. И потоа мелете во пире од компири. За супа, изберете 2 чаши пире од тиква. Се топи путер (1 лажица) во мал сад. Излупени семки од тиква и влакна се пржат во него не подолго од 4-5 минути, по што се додава пилешката супа (или вода), мајчина душица се фрла и се вари 10 минути.

Останатиот путер стопете го во посебен тенџере. Пире од тиква, магдонос, репа и компири исечени на уредни коцки, се додаваат на тоа, и се потопат на тивок оган 5 минути. Сецканите плитки се ставаат следно, а состојките се готват заедно уште 4 минути. Белото вино се истура последно, а масата се вари за кратко време до конзистентноста на течноста џем од тиква или павлака.

Влакната и семето се извлечени од пилешка супа, филтрирани. Наместо тоа, поставете пржена мешавина од зеленчук. Супата се вари 20 минути и се лади. Потоа, избришете го фино сито или пире во процесор за храна. Садот треба да испадне хомогено, умерено густо. "Едноставна супа од тиква - рецепти со фотографии»Се препорачува малку да се загрее масата пред да се послужи, сол, бибер и зачинете со крем.

Салата

Најмногу интересенСалата од тиква - едноставни рецепти со фотографии„Е корејска ужина. За време на марината, сите хранливи материи на суровото овошје се зачувани на парчиња. Зачините се избираат во идеален сооднос - лушноста е умерена. Производи за салата:

- 400 гр пулпа од тиква,

- 1 лажица масло природен мед,

- 1 кромид зелена салата,

- 2-3 чешниња лук,

- топла чили,

- 2 лажици otsta (јаболко или маса),

- 50 ml растително масло,

- 2 лажиче Леќата за корејски моркови,

- половина лажиче сол.

Кора се сече од тиква, се избираат внатрешните влакна и семето. Пулпата се ренда на редовен ренде зеленчук или специјален ренде за моркови. Кромидот се сече на тенки полу-прстени и се потопува во мала количина растително масло (не треба да кафеава, само доведете го до мекост). Тиквата се комбинира со пржен кромид, на нив се додаваат зачини, се додаваат мед, мелен лук и сецкани ситно лути пиперки, се истураат оцет и топло растително масло (се става оцет и топло растително масло (искористете го што останува по пржењето на кромидот). Салатата се меша и се става во фрижидер неколку часа за да се маринира. Патем, закуската се чува како тиква со портокали, - во студ.

Пекарски производи

Наједноставно нешто во врска со печива од тиква се палачинките. Според "Палачинки од тиква - едноставни рецепти со фотографии»За нив е неопходно:

- 300 гр тиква,

- 2 јајца,

- 4 лажици мамки,

- 3 лажици гранулиран шеќер,

- нотка сол,

- 3-4 лажици брашно,

- половина лажиче сода,

- 4 лажици растително масло,

- цимет.

Во длабок, простран сад измешајте јајца, гранулиран шеќер и гриз. Пченично брашно постепено се воведува, по избор - ванилин шеќер. Тиквите се излупени на вообичаен начин и ситно рендани. Цимет и сода се додаваат во масата на тиква. Врз основа на две маси, месете го тестото и оставете го четвртина од час за гриз да се реши и отече. Палачинки се пржат во тава во мала количина растително масло до златно кафеава боја.

Бисквити од тиква ги надминуваат сите очекувања. Има пријатно испреплетени комбинации на овошје од портокал со цимет, ѓумбир и ореви. Состојки за "Колачиња од тиква - едноставни рецепти со фотографии"Следното:

- 150 кора од тиква,

- половина чаша шеќер,

- нотка на земјата цимет, ѓумбир и морско оревче,

- 1,5-2 лажиче прашок за пециво,

- 2 чаши брашно,

- сол,

- половина чаша растително масло.

Излупената тиква исечете ја на коцки, ставете ја во тенџере, додајте вода и врие додека не се тендер. Не смее да се дозволи да се вари! Затоа, во некои случаи, тоа се пари или пече. И додека тиквата се врие, просејното брашно се меша со прашок за пециво и зачини. Откако ќе зоврие главната состојка, исцрпете ја течноста од неа и мачкајте ја пулпата со вилушка. Гранулиран шеќер и растително масло се мешаат во пире од компири. Масата се комбинира со брашно со зачинети адитиви (останува малку да се тркалаат колачињата).

Тестото излегува малку лепливо. Се дели на порции со лажица. Секој се натопува во мешавина од брашно, се тркала во топка и се шири на подмачкан сад за печење. Колачињата се печат, како "Едноставна пита со тиква - рецепт со фотографија“, При загревање на рерната 180 степени на рерната 30-35 минути.

Патем, директно вкусно пита од тиква може да се подготви според рецептот со следење на врската.

Пржена тиква со компири

600 грама тиква
8 компири
4 лажици маргарин (кремасти)
Путер
3 лажици квалитетно брашно
200 грама павлака
Сол, копар по вкус
Подготовка
Ја лупам тиквата, исекувам 2 - 3 парчиња за секој дел.
Солена тиква лесно, расечена во брашно и пржете во маргарин со путер.
Јас врием млади компири во солена вода, зачинете го со масло и ситно сецкан копар.
Кога служите на чинија, прво ставете компири, а згора на пржена тиква, истурете павлака.

Тепсија од тиква со урда

400 грама тиква
2 лажици гриз
200 грама урда
Половина чаша млеко
Половина чаша павлака
Путер - 2 лажици лажици
Неколку јајца
Шеќер и сол, како и секогаш, според вашиот вкус
Подготовка:
Прво, ја лупам тиквата, ја сечеме на парчиња и ја мачкам во масло.
Следно, ја комбинирам тиквата со густа каша од гриз, претходно зготвена во млеко.
Тука додавам добро рендано урда, сол, шеќер и едно јајце.
Сега добро го мешам сето ова, по што ја ширим масата во тава за пржење, подмачкана однапред со путер, ја израмнувам со лажица, ја подмачкаме со преостанатото јајце и ја печеме во рерна.
Служете на масата со кисела павлака. Вкусно!

Печена тиква со мед и рузмарин

Ова е веројатно најлесниот начин да се готви тиква. Но, не заборавајте за рузмарин и лук - тие ќе му дадат на тиква посебен вкус и арома..
Состојки за 2 порции:
500 гр тиква
30 гр путер
1 лажица масло л. душо
sprig на рузмарин
чешне лук
сол (по вкус)
Измијте ја тиквата и исецкајте ја грубо, не треба да ја отстранувате кожата. Во голема нелеплива пијалак, стопете го путерот, додајте ја тиквата, грубо исецканиот розомарен грозје и лесно мелени лушпа од лук. Пржете 5-7 минути, а потоа додадете мед и продолжете да пржете додека не се карамелизира, сол по вкус.

Тиква печена со сирење и француска сенф

Друг многу едноставен и вкусен рецепт од тиква што бара рерна. Само 30 минути и вкусен диетален оброк е подготвен.
Состојки за 2 порции:

• 500 гр тиква
• 1 лажица масло л. растително масло
• 100 гр тврдо сирење
• сол, бибер (по вкус)
• 2 чешниња лук
• неколку гранчиња магдонос
• 2 лажици л. Француска сенф

Измијте ја тиквата, исечете ја кора и исечете ја тиквата на големи коцки. Пренесете во сад, додадете сол, бибер и масло, добро измешајте. Пренесете ја тиквата во сад за печење, додадете пиперчиња, мелени со нож, посипете со рендано сирење, ставете во рерна загреана на 180 степени и печете ја 20-25 минути. Посипете со сецкан магдонос пред да служите.
ЧИТАЈТЕ ДА: 12 докази дека тиквата може да го замени половина од лекот во вашиот кабинет за лекови

Задушена тиква со урда

Ова е одлична лесна закуска со која можете да ја започнете или завршите денот. Во зависност од вашите преференции и расположение, тиквата може да се задуши или со сол или со шеќер.
Состојки за 2 порции:

• 300 гр тиква
• 300 гр урда
• 20 гр путер
• сол или шеќер (по вкус)
• нотка на цимет
• неколку гранчиња магдонос

Измијте ја тиквата, излупете и исечете ја на мали коцки. Во тенџере со дебело дно, стопете го путерот, додадете тиква, цимет, сол или бибер, промешајте и труп за 3-4 минути, можете да додадете малку вода (1-2 лажици). Откако тиква е малку мека, извадете ја од оган и ладете ја на собна температура. Послужете со урда и сецкан магдонос.
ПРОЧИТАЈТЕ: 5 добри причини да додадете повеќе билки на вашите оброци

Печена тиква со компири и свинско месо

Во овој рецепт за печење, тиква совршено ги надополнува компирите и додава сладок вкус на целото јадење. Пробајте го, тоа е вкусно.
Состојки за 2 порции:

1. 400 g тиква
2. 4 големи компири
3. 400 гр свинска пулпа (препорачуваме лажичка)
4. 3 пиперки
5. 1 ловоров лист
6. сол (по вкус)
7. растително масло (за пржење)
8. sprig на босилек

Измијте и излупете ја тиквата и компирот, а потоа исечете ги на коцки. Извадете го месото од маснотии и филмови и исечете ги на мали парчиња. Загрејте го растителното масло во мангал, пржете го свинското месо со нотка сол, а потоа додадете тиква и компири, пржете уште 1-2 минути, додадете бибер, ловоров лист и 50-80 ml вода. Покријте и маскара додека не се готви на тивок оган. Послужете со лисја од босилек.

Палачинки со тиква

Одлична верзија на традиционално јадење што вие и вашите најблиски сигурно ќе ви се допадне. Пробајте го тоа - ништо комплицирано.
Состојки за 2 порции:

1. 200 гр тиква
2. 100 гр павлака
3. 1/4 лажиче сода бикарбона
4. 1 јајце
5. 1 лажица масло л. Сахара
6. половина пакет со ванилин шеќер
7. нотка сол
8. 3 лажици л. брашно
9. растително масло (за пржење)

Измијте ја тиквата, кора и решетки. Ставете во тенџере, додадете вода, доведете до вриење и варете ја на тивок оган 5 минути. Исцедете ја и мелете ја тиквата во блендер за да направите пире. Во сад, комбинирајте ги сите состојки, откако ќе ја измешате содата со кисела павлака и месете го тестото. Пржете ги палачинките од двете страни во тава со растително масло. Послужете посипете со шеќер во прав..
Со помош на магично стапче, самовилата ја претвори тиквата во луксузен превоз за Пепелашка. Createе создадеме своја бајка и ќе го претвориме зеленчукот во неколку есенски јадења.

СОУСКА КРИМА ЗА КРЕМ АСИСКА

СОСТОЈБИ

1. 1 кг тиква
2. 4-6 чешниња лук
3. 1 среден кромид
4. 1-1,3 литри супа или вода
5. сол, бибер по вкус
6. 2-3 лажици растително масло
7. 1-2 суп.л-патки путер
8. 2-3 см корен од ѓумбир
9. врело чили по вкус (половина мал пипер)
10. сок од вар по вкус

ПОДГОТОВКА
На парчиња тиква направете крстосни пресеци. Подмачкајте парчиња со растително масло, сол и бибер, додадете неколку непродадени чешниња од лук и печете ги во рерна загреана на 200 степени до тендер (околу 35-45 минути).
Истурете зеленчук и маслиново масло во тенџере, додадете го кромидот во загреаното масло и пржете до златно кафеава боја. Додадете излупени чешниња од лук и сос уште една или две минути.
Одделете ја пулпата од тиква од кора.
Додајте парчиња тиква, рендан ѓумбир корен и малку лута пиперка во тенџере со пржење кромид-лук.
Додајте супа или вода во тенџере. Доведете до вриење и мешавина до пире.
Исклучете го огнот. Додадете сол, мелен црн пипер и сок од вар.
Послужете супа со кисела павлака, крем, ореви или свежи билки по желба.