Аџика со јаболка. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Здраво на сите loversубители на аџика! Сакам многу да го споделам со вас рецепт вкусна adjika. Излегува густ, умерено зачинет и многу богат мезе и одличен сос. Додека таа плукаше, две домашни лименки беа осудени со леб! Овој рецепт случајно ми го привлече вниманието кога одев низ старите тетратки на баба ми во гаражата.. 
Значи, ние треба:

1,5 кг домат,
1 кг јаболка,
10-12 парчиња слатка пиперка,

10 среден кромид,
6 глави лук,
6 парчиња лута пиперка,
2 гроздови магдонос,
0,5 кг моркови,
250 мл растително масло,
2 лажици сол.
Ние го миеме целиот зеленчук, кораме и поминуваме низ мелница за месо (фино сечеме сè освен зелените).
Истурете сè во тенџере, додадете магдонос

растително масло, сол и се вари додека не биде меко од сите компоненти, околу 60-80 минути

Плута во стерилни топли тегли. Превртете го и завиткајте додека не се излади целосно. Доколку сакате, можете да ја зголемите количината на лук, лути пиперки и да додадете оцет по вкус. Но, јас не, и мојата adjika излегува дека е многу нежна и вкусна. Се надевам дека сите уживаат во тоа! Пријатен оброк!