Чекор-по-чекор фото рецепт за брзо готвење за зимата лесно солени полнети домати

Опис

Лесно солени полнети домати - неверојатен зеленчук предјадење со лук и билки, едноставно би било многу глупаво да не се заличува на тоа за зимата. Благодарение на различните зачини во овој рецепт, излегува зачинета и пикантна. Вреди да се испроба еднаш, за да потоа намерно се складираме на свежи домати само за да се создаде таков сад за зимата..

Според чекор-по-чекор инструкциите подолу со фотографија дома, можете да подготвите полнети инстант домати во точно количина што ја гледате соодветна. Покрај тоа, количината на зачини и билки во нашиот случај се пресметува за полнење на еден домат. Ова е многу погодно, затоа што не треба сами да го пресметате нивниот потребен волумен.

Вреди да се размисли дека за солење на полнети зеленчук не треба да подготвувате посебна саламура, бидејќи процесот на солење на нив ќе се одвива во нивниот сок. Првиот ден на солење, мезе треба да остане строго на топло место, а за следните два дена нејзината локација ќе зависи од намената за која се подготвува. Ако зеленчукот се полнети и солени на овој начин за зима, тогаш по првиот ден на солење тие мора да се валаат во тегли.. Како и да е, за работните денови, вториот и третиот ден на мариноване домати треба да се потрошат во садот во кој се солени и во фрижидер. Три дена подоцна, лесно солените домати исполнети со зачини ќе бидат подготвени за јадење.

Па ајде да преминеме на готвење!

Состојки

• Домати по вкус
• Магдонос по вкус
• Килантро (коријандер) по вкус
• Копар по вкус
• Лук по вкус
• Табела сол 2/3 лажиче за 1 домат
• Гранулиран шеќер 1/3 лажиче за 1 домат

Чекори

1. Подгответе ја потребната количина домати. Обидете се да ги изберете за оваа пригода во иста големина и квалитет. Понатаму, не заборавајте да исплакнете зеленчук неколку пати под вода и да го исушите со крпа. Забелешка! Не треба да ги одделувате стеблата од доматите. Во овој случај, тие се декорација на закуската..

   

2. Следно, исечете мали вовлекувања на местото на зелените опашки на доматите. Како да го направите ова, можете да видите на фотографијата подолу..

   

3. Ситно исецкајте ги билките и лукот. Колку пофини се овие компоненти сецкани, толку подобро ќе изгледаат како полнење за зеленчук.. Патем, лукот може да се исцеди преку специјален печат..

   

4. Измешајте ги исецканите состојки заедно во еден сад. Потоа, посипете ги со сол и измешајте ја добиената маса зелено-лук. По комбинирањето на зелените со лукот, сопствениот сок треба да започне да се истакнува од него, аромата на која ќе биде невозможно да не се мириса.

   
   
   
   

   

5. Сега продолжете директно на пополнување на доматите. Првата работа што треба да направите е да ставите гранулиран шеќер во секој домат. Неговата количина е наведена во состојките на овој рецепт и не се препорачува нејзино намалување или зголемување..

   

6. Следејќи го гранулираниот шеќер, додајте сол во доматите, количината на која можете да ја додадете врз основа на вашите преференции за вкус. За подготовка на оваа закуска се користат многу зеленчуци, па исфрлете го директно во домати. Најзгодно е да го направите ова со мала лажица..

   

7. Покријте го полнетиот зеленчук со претходно исечените дупки со стебленца. Обидете се да го направите ова, така што секој домат ќе добие свој отсечен капа..

   

8. Притиснете ја надолу подготвената закуска со соодветно капаче, а потоа ставете ја на топло место за еден ден. По одредено време, спакувајте го зеленчукот во тегли и преполнете ги. Во случај да нема желба да го зачувате работното парче и воопшто не го подготвувате за зима, тогаш не треба да го ставате во банки. Во овој случај, зеленчукот ќе треба да се даде само уште два дена за солење, за време на кои треба да бидат во фрижидер..

   

9. После два дена, лесно солени полнети домати со билки и лук ќе бидат подготвени за сервирање.. Во оваа форма, тие можат да се служат и како независно јадење, и како додаток закуска за компири со печурки, како и за други јадења..

   

   Пријатен оброк!