Полнети пиперки со моркови: популарни рецепти со фотографии
Полнети пиперки со моркови
служеше и на празнична и на трпеза. Подготвено е прилично едноставно, но вкусот е неверојатен. Дали сакате да го готвите исто така? Потоа внимателно прочитајте ги нашите рецепти..
Рецепт - Пиперки полнети со моркови
Излупете четири моркови и изрендајте ги. Користете овошје со средна големина. Излупете го големиот кромид и ситно исецкајте. Истурете 40 мл растително масло во тава за пржење. Оставете ги морковите, вклучете ја топлината, започнете со чорба. Додадете го исецканиот кромид. Земете 7 слатки зелени пиперки, измијте ги, исечете го центарот, внимателно излупете ги од семе. Можете да земете овошје не само зелена, туку и црвена или жолта боја. Или можете да ги користите сите заедно. Исечете голем домат во мелница за месо, префрлете го во задушен зеленчук, сол по вкус, додадете 2 лажички шеќер. Се вари 4 суп.л-патки. лажици ориз, комбинирајте го со зеленчук. Додадете сол ако е потребно. Промешајте ја содржината. Вашето пополнување е подготвено. Наполнете ги плодовите. Подгответе го сосот: ставете 1,5 лажици во сад. лажици паста од домати, истурете во лажица вода, ставете 1 лажиче. брашно. Разредете го прво во ладна вода. Додадете брашно и вода во доматната паста, сол, додадете гранулиран шеќер, промешајте. Истурете го сосот врз бибер, покријте го со капак, ставете го на шпоретот, се вари, намалете ја топлината, потопете на тивок оган. Донесете до вриење, намалете ја топлината, врие малку повеќе на тивок оган. Ако за време на процесот на готвење се покажа дека нема доволно течност, додадете уште малку вода. За време на вриење, зеленчукот ќе произведува сок. Затоа е подобро да се прелива во дополнителна течност по 20 минути вриење. Бидете сигурни да го вкусите сосот. За 40 минути, садот ќе биде подготвен. Подгответе исто така бибер полнет со ориз.
Бибер полнет со зелка и моркови
Состојки:
- чили - 2 парчиња.
- моркови - 6 парчиња
- магдонос со копра
- мала слатка пиперка - 40 парчиња.
- каранфилче со лук - 16 парчиња.
- зелка - 4,5 кг
- сол - 2,5 лажици
За маринадата:
- оцетна киселина - 2/3 чаша
- сол - 4 лажици. лажици
- сончогледово масло - 1 чаша
- вода - 1,7 литри
- шеќер - 3 лажици. лажици
Подготовка:
Излупете ги пиперките, ставете ги во врела вода 10 минути, изладени. Исецкајте го лукот и билките, ситно исецкајте зелка, истријте ги морковите, исецкајте го чили. Чиле може да се испушти. Ако сакате жешки закуски, тогаш треба да го одбиете. Додадете шеќер во подготвениот зеленчук, сол, промешајте. Наполнете ги пиперките со полнење зеленчук, спакувајте ги во тегли. направете маринада: зовријте вода, додадете гранулиран шеќер и сол. на крајот, истурете во растително масло и оцет. Истурете ги полнетите пиперки со врела маринада, стерилизирајте ги половина час. Запечатете со капаци, свртете наопаку. Како ви се допаѓа зелени домати полнети со лук?
Бибер полнет со ориз и моркови.
Земете 520 гр слатки пиперки со тенки кожи. Измијте ги, внимателно отстранете ја областа на дршката заедно со подот. Варете половина чаша ориз додека не се готви целосно. Отфрлете го во штитник. Излупете 4 моркови и 4 кромид, ситно исецкајте. Излупете 4 свежи домати, ситно исецкајте. Загрејте 2 лажици сончогледово масло во ловец, замачкајте, промешајте? Лука Во сад, комбинирајте зеленчук со ориз, сол и бибер. Наполнете го овошјето, преклопете во тенџере. Гответе го сосот од домати. Исечете го кромидот малку во мала количина на маснотии, додајте исецкани домати, исецкан магдонос на неа, бибер, додајте малку повеќе гранулиран шеќер доколку е потребно. Доведете до вриење, истурете ги во пиперките, вриејте половина час на тивок вриење. Послужете го садот со сос преку зеленчукот. Излегува неверојатно вкусно и полнети пиперки во сок од домати.
Бибер полнет со кромид и моркови.
Јасно? кг моркови, тријте го. Исплакнете 8 пиперки, отсечете ги врвовите. Извадете ја средината внимателно. Излупете неколку кромид, исецкајте на мали парчиња. Излупете 4 чешниња од лук, поминете низ лукот. Измијте ги билките, исушете, ситно исецкајте. Пржете го кромидот во загреано масло, ставете ги морковите, замачкајте додека не омекне. Додадете лажица доматно пире, сол и бибер. Извадете од топлина, изладете малку. Ставете го во лукот, промешајте. Подготвените пиперки пополнете ги со зеленчук, ставете во тенџере, наполнете со вода, така што ги покрива плодовите. Ставете го тенџерето на оган, ставете ја течноста да зоврие, ставете 2 лажици доматно пире, потопете ја на тивок оган 20 минути. Ставете го готовиот сад на плочи, посипете со билки.
Bellвонче пиперки полнети со моркови.
Земете 2 големи пиперки од cutвонче, отсечете ги стебленцата, истресете ги семето и оставете ги стебленцата. Исечете го исецканиот кромид и морковот на лажица, измешајте со две лажици кечап и 8 лажици кисела павлака, сол по вкус. Ставете го полнењето во пиперките, можете да ставите и парче преработено сирење внатре. Покријте ги дупките со капаци, пржете во тава 15 минути со затворен капак. Готовиот сад посипете го со масло, посипете го со сецкан лук.