Ориз со зеленчук во тегла: 5 рецепти за подготовка на зимата

• Време за подготовка:1-2 ч
  
  
  

  Cодржина

  • Салата од ориз со залак во лименки 0,5 л
  • Украинска салата со ориз и билки
  • Ориз на месо со домати
  • Завртете ја салатата со ориз со тиквички и доматно пире без оцет
  • Вкусна закуска со ориз и бибер без стерилизација
• Служби:Лименки 0,5-1 л
• Вид на чинија:Салати и закуски во тегли
• Комплексноста:Просечниот

Не толку одамна, ја посетував мајка ми, и таа ме третираше до нејзината нова чинија за потписи - салата од ориз. Навистина ми се допадна и сакав сама да направам многу од овие пресврти. Денес ќе ви опишам рецепти за салата од ориз за зимата: со домати и зеленчук, со и без оцет.

Салата од ориз со залак во лименки 0,5 л

Конзервирана салата со ориз излегува дека е многу вкусна и задоволувачка. Обично го користам како гарнир или само јадам самостојно. Сакам да го споделам со вас наједноставниот празен рецепт.

Производи за тегли од 8-9 0,5 литри:

• килограм домати;
• килограм pepperвонче пипер;
• килограм кромид;
• килограм моркови;
• неколку лажици сол;
• 200 грама шеќер;
• 250 милилитри растително масло;
• 3-4 лажици девет проценти оцет;
• 200 грама ориз.

Како да направите салата ориз од оцет за зимата:

1. Поминете ги доматите преку мелница за месо, исецкајте ги морковите со груб ренде и исечете ги пиперките и кромидот на коцки.
2. Вари ориз.
3. Сите подготвени состојки ставете ги во тенџере со емајл, сол и додадете шеќер и путер. Добро измешајте и ставете го на шпоретот. Покријте ја салатата со домати и зеленчук со ориз со капак и вриете околу 45 минути. Додадете оцет 10 минути пред готвењето.
4. Поделете ги домашните задачи на чисти тегли. Бидејќи ние готвиме без стерилизација, само превртете го производот, завиткајте го, превртете го и почекајте да се излади.

Забелешка: Можеби чувствувате дека салатата недостасува сол или оцет, но не брзајте да ги додадете овие состојки. Апетитот само треба да се внесе и впие некое време..

Украинска салата со ориз и билки

Салатата со ориз и билки е подготвена според едноставен и вкусен рецепт. Подготвено во лименки, ќе ве воодушеви во зимскиот студ и само кога не сакате долго да стоите на шпоретот - само треба да го извадите од садот и да го сервирате на масата.

Состојки:

• фунта ориз;
• 3 килограми домати;
• килограм слатка пиперка;
• 200 грама шеќер;
• килограм кромид;
• неколку лажици сол;
• 500 грама растително масло;
• билки и зачини по вкус.

Како да се готви прекрасна „украинска“ салата дома:

1. Гответе ориз додека не се готви половина.
2. Поминете ги доматите преку мелница за месо. Исечете ја пиперката и кромидот на кој било начин. Додадете сол, шеќер и путер, промешајте и варете дваесет минути. Потоа додадете ориз, посипете со Леќата и варете уште 10 минути. Додадете исецкани зеленчуци пред да завршите со готвењето.
3. Распоредете ги празнините жешки во стерилни тегли и навивајте. Завиткајте, превртете и почекајте да се излади.

Забелешка: Да се ​​чува на ладно и темно место.

Ориз на месо со домати

Месото од ориз со домати, според мое мислење, е највкусно од можните опции за такво зачувување. Готвењето не предизвикува никакви тешкотии и многу е погодно да се пресмета количината на садот по литарска тегла: овој волумен е доволно за мене да го хранам моето семејство срдечна вечера.

Производи:

• 3 килограми домати;
• чаша ориз;
• килограм слатка пиперка;
• килограм моркови;
• килограм кромид;
• 100 грама шеќер;
• 100 милилитри маса оцет;
• 400 грама растително масло;
• неколку лажици сол.

Конзервирање едноставна и вкусна салата:

1. Исечете ги пиперките во ленти. Решетки на моркови на груб ренде. Наросете го кромидот.
2. Поминете ги доматите преку мелница за месо или се исецка со комбинација, солете го добиениот пире, додајте шеќер во него, истурете масло.
3. Варете ја масата од домат и варете ја седум минути, а потоа додајте ги парчињата зеленчук на неа. Повторно доведете до вриење, додајте ориз и врие половина час. Пет минути пред готвењето, истурете во оцет.
4. Преклопете ја салата од зеленчук со ориз во стерилни тегли, превртете, превртете и завиткајте. Чекај да се излади.

Забелешка: оваа ролна можете да ја готвите само со домати, без друг зеленчук.

Завртете ја салатата со ориз со тиквички и доматно пире без оцет

Јас правам салата од ориз од тиквички со доматно пире кога имам премногу од овие презреа зеленчуци оставени во мојата градина. Бидејќи се подготвува без оцет, тој е погоден за луѓе кои не можат да го толерираат овој конзерванс..

Производи:

• неколку големи тиквички;
• килограм кромид;
• килограм моркови;
• килограм ориз;
• 300 грама доматно пире;
• сончогледово масло по потреба;
• сол и бибер по вкус.

Како да направите салата од ориз од тиквички:

1. Излупете зеленчук, исплакнете. Извадете ги семето од тиквичките. Решетки моркови со тиквички на груб ренде, исецка на кромидот на половина и се вари оризот додека не се зготви половина.
2. Комбинирајте ги сите состојки, додадете сол по вкус. Врие од еден час. Бибер работното парче ако сакате по завршувањето на готвењето.
3. Раширете го производот во стерилни тегли и превртете го. Завиткајте и почекајте да се излади.

Забелешка: чувајте во подрумот.

Вкусна закуска со ориз и бибер без стерилизација

Овој мезе е многу популарен кај моите деца. Тие јадат скоро веднаш - и тогаш не заборавајте да побарате повеќе. Забележете го рецептот - мислам дека ќе ви се допадне и вие!

Состојки:

• 250 грама ориз;
• 8 домати;
• неколку лажици сол;
• 250 милилитри сончогледово масло;
• 3 моркови;
• 4 лажици девет проценти оцет
• 3 слатки пиперки;
• 3 кромид;
• 200 грама шеќер.

Метод на готвење чекор по чекор:

1. Измијте ги доматите и истурете врела вода над нив. Извадете ја кожата и исецкајте ја со процесор за храна или мешалка.
2. Излупете го и изрендајте го кромидот.
3. Исплакнете пиперка, извадете ги семето и партициите. Исечете ги на ленти.
4. Измијте и излупете моркови, исечете ги на ленти или истријте на груб ренде.
5. Исплакнете, натопете го и вриејте го оризот.
6. Зачинете ја масата од домат со сол и шеќер, истурете оцет и масло во неа. Темелно измешајте. Ставете го на шпоретот и доведете до вриење.
7. Вметнете ги морковите во смесата со домати, измешајте и гответе, покриени 15 минути.
8. Потоа ставете ја пиперката таму. Уталожвам уште 15 минути.
9. По одредено време, додадете ја кромидот во смесата. Гответе половина час.
10. Истурете масло, сол и шеќер, варен ориз во производот. Промешајте и оставете да готви уште 5 минути.
11. Истурете оцет, сол и шеќер во работното парче по потреба. Исклучете го шпоретот.
12. Наредете го готовиот производ во стерилни тегли, превртете, превртете и завиткајте. Чекај да се излади.

Совет: чувајте ја конзервираната храна во фрижидер.

Како што можете да видите, рецептите за салата од ориз за зимата со домати и зеленчук, со и без оцет, се прилично едноставни, а готовиот производ е многу вкусен и задоволувачки. Ако сè уште имате прашања во врска со сложеноста на готвењето, проучете ги видеата што ги подготвив - таму детално ги презентирав карактеристиките на конзервацијата. Пријатен оброк!