Едноставен рецепт за правење кавијар од печурки од печурки со чекор-по-чекор фотографии во бавен шпорет за зимата

Опис

Кавијар од печурки за зима - уште еден неверојатен вид домашна кавијар од печурки, кој е многу лесен за подготовка и не е пребирлив за долгорочно чување, ако е правилно стерилизиран пред да се тркала. Таквата вкусна подготовка е голема побарувачка кај loversубителите на шумски печурки, бидејќи е многу разноврсна и може да се користи и како главен курс и како дополнителна закуска за месо, риба и други производи..

Покрај фактот дека домашната кавијар од печурки се смета за вкусно хранливо јадење, исто така е многу вреден здрав производ.. Како и кај сите овошја и бобинки, печурките содржат супстанции неопходни за организмот.. Зборувајќи конкретно за аминокиселините содржани во вакви шумски печурки, нивната количина достигнува иста количина на аминокиселини кои се наоѓаат во месото. Ова значи дека кавијарот што го нудиме вреди да се јаде за вегетаријанци. Во однос на содржината на витамини А, ПП, Ц и Д, печурките не се инфериорни во однос на црниот дроб и квасецот. Ако зборуваме за житни производи, имено за витамин Б содржан во нив, тогаш во замаениците содржи не помалку.

Како што можете да видите, кавијарот направен од такви печурки може да замени многу производи.. Главната работа е дека таквата замена ќе биде достојна, бидејќи кавијарот од печурки навистина има толку необичен пријатен вкус што ќе ги лижете прстите. Значи, ова е само мезе, подготвено дома од еден вид печурка, што можеме да кажеме тогаш, ако го готвите во комбинација, на пример, со благородни печурки од белитус, тоа сигурно ќе испадне дека е вистинско задоволство!

Пред да започнете да создавате кавијар од печурки за зимата, ве советуваме да обрнете посебно внимание на едноставниот рецепт подолу со чекор-по-чекор инструкции и фотографија. 

Состојки

• Варени замаец, 1,5 кг
• Кромид 500 гр
• Моркови 300 гр
• Растително масло за пржење
• Домати 500 гр
• Мелен црн пипер 1/2 лажиче.
• Сушен лук 1/2 лажиче.
• Оцет 9%, 2 лажици. л.

Чекори

1. Прво, земете длабока вештина и загрејте го маслото во него. Додека се загрева, кромидот исецкајте го на мали коцки и изрендајте ги морковите на ситно ренде. Потоа, испратете ги исецканите состојки во тава загреана претходно загреана со масло. Пржете го зеленчукот до златно кафеава боја, додека ги подготвувате доматите, исплакнете ги и ситно исецкајте ги. Додадете ги доматите во печените моркови и кромидот. Ставете ја добиената мешавина од зеленчук пет минути.

   

2. Со цел процесот на готвење кавијар да биде брз и лесен, печурките мора да се варат однапред. Во спротивно, ќе мора да ги доведете до подготвеност во оваа фаза, и ова ќе трае многу време..

   

3. Следно, извадете ја мелницата за месо од кабинетот и движете го пржениот зеленчук и подготвените печурки низ него во еден заеднички сад. Како резултат, треба да добиете една заедничка мешавина од зеленчук и печурки..

   

4. После тоа, отворете го multicooker и истурете растително масло во нејзината чинија. Треба да биде висок еден сантиметар на дното.. Загрејте го маслото во режимот "Фрај".

   

5. Вратете се во масата на зеленчук и печурка и додајте сол и зачинете на неа. Измешајте сè темелно. Во случај да немате таков мешан зачин, потоа посипете го ќебето со обична црна пиперка и сецкан сушен лук.

   
   
   
   

   

6. Ставете ја смесата од печурки со зачини во садот со повеќе кујни, а потоа доведете ја до вриење на поставката Multicooker. Исто така, можете да поставите кој било друг режим на висока температура на multicooker.. Промешајте ја смесата додека готвите.

   

7. Кога кавијарот зоврие, ќе биде потребно да се префрли режимот „Мулти-готвач“ во режимот „чорба“. Посмејте печурки и зеленчук за следниот час и половина. На крај, додајте оцет во масата, добро измешајте го и исклучете го мултиварот.

   

8. Стерилизирајте чисти тегли со капаци многу добро. За да го направите ова, се препорачува да користите рерна или пареа од врела вода..

   

9. Пополнете стерилни тегли со подготвен кавијар од печурки. Следно, цврсто заврткајте ги со капаците и ставете ги на погодно место за да се изладат..

   

10. Повторно стерилизирајте ги оладените празни места. Во оваа фаза, ова може да се направи во мулти-кукер. За да го направите ова, покријте го дното со крпа од крпа, на која поставете зачувување. Наполнете го садот на апаратот со вода до закачалките од теглите, доведете ја до вриење на висока температура. После тоа, стерилизирајте го садот со кавијар во режимот "Супа за 1 час". Испратете ги обработените празни места под ќебето додека не се изладат.

    

11. Вкусниот кавијар од печурки за зимата е подготвен. Однесувајте се кон сите свои најблиски со тоа и бидете поттикнати од бесконечни добри коментари во вашата насока за неверојатното деликатно јадење што сте го подготвиле..

    

    Пријатен оброк!